然后倒入贝壳，加盐，翻炒片刻，倒入料酒，加点糖，盖上盖子,5.炒好的带壳花生冷却后，放入密封的罐子或瓶子中，防潮，随身携带,2.盐热后，倒入带壳的生花生，加盐翻炒,炒贝壳的方法是先将贝壳洗净，放入锅中煮开，然后关火，用清水冲洗干净,将盐倒入炒锅，大火(小火)，翻炒1分钟左右，翻炒盐。
炒贝壳的方法是先将贝壳洗净，放入锅中煮开，然后关火，用清水冲洗干净。锅中放油，将葱、姜、蒜、花椒全部倒入锅中炒香。然后倒入贝壳，加盐，翻炒片刻，倒入料酒，加点糖，盖上盖子。
1。将盐倒入炒锅，大火(小火)，翻炒1分钟左右，翻炒盐。2.盐热后，倒入带壳的生花生，加盐翻炒。在这个过程中，要不断翻动花生，让花生受热均匀。翻炒20分钟左右，听到花生不断爆开时，关火，再翻面半分钟，让花生在锅里待5分钟。3.5分钟后，用漏勺把花生捞出来，漏勺满了就摇一摇，把食用盐留在锅里，花生放在篮子里晾凉。4.把锅里剩下的盐拿出来，防潮，下次再用。5.炒好的带壳花生冷却后，放入密封的罐子或瓶子中，防潮，随身携带。因为有花生壳的保护，花生可以保存3个月左右。注:1。带壳花生必须是干花生。2.放入密封罐的花生必须冷却。3.用中小火炒花生，不要用大火，要不停的翻，这样花生就不会被炒了。
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