既然持续增产，那为什么还要大量进口粮食呢。为什么世界上大多数国家都鼓励出口呢，回到问题所问，是鼓励国产还是大量进口，还远不止粮食一项，我国的粮食产量连续十几年都是稳步增加，每年为什么还要大量进口食品，最近，有网友询问，他听人说出口是导致通货膨胀的原因，为什么有些国家还鼓励出口呢。
1、为什么要进口粮食？
作为一个拥有十多亿人口的国家，粮食问题一直是我国发展的头等大事。在日常新闻报道中，我们也时常看到，我国的粮食产量持续增长，农民补贴进一步加强等相关消息，但与此同时，我国的粮食进口量也常年维持在高位，2018年我国粮食累计进口1.15亿吨，既然持续增产，那为什么还要大量进口粮食呢？1.人均粮食占有量并不算高从总量上看，1978年到2017年年间，我国的粮食总产量从3.05亿吨增长到6.18亿吨，在人口增加44.4％的情况下，粮食产量增加了102.7％，粮食自给率达到95％，取得了了不起的成就。
但值得注意的是，我国的人均粮食占有量一直不算高，21世纪初，我国的人均粮食占有量大约只有380公斤左右，直到2013年，我国的人均占有粮食才达到440公斤，而世界粮农组织认为人均400公斤可达到营养均衡的安全线，即便如此，我国人均粮食占有量仍与发达国家有不小的差距，美国的人均粮食产量在本世纪初就已经达到800公斤，欧洲的人均粮食产量也达到了570公斤，可以看出，尽管我国的粮食产量已经超过了世界平均水平，但还是存在缺口。
2.进口粮食用作粮食储备和其他大宗商品一样，我国生产和进口的粮食除了用来给大家消费，还有一个重要用途，那就是储存起来，以备不时之需，当出现夏量或秋粮减产，或者进口不足的情况时，囤粮就发挥了它的作用。截至目前，我国还有临储玉米储备1.2亿吨以上，临储稻谷库存1亿吨左右，临储小麦库存7400万吨，临储大豆库存800万吨左右，
由于库存太多，去年中粮储还特地加强了去库存力度，全年销售了1.3亿吨的粮棉油。3.进口粮食补足生产目前，我国的三大主粮中，水稻，小麦，玉米三大谷物自给率保持在98％以上，肉类，禽蛋，蔬菜，水果和水产品等产量都稳居世界第一，但大豆，牛奶，白糖这类农产品则需要从国外进口，其中缘由，就关系到国内生产的农作物质量和成本问题了。
以大豆为例，由于我国的大豆种植亩产低效益不高，因此即便有高额补贴，农民仍然不愿意种植大豆，再加上，对于大豆榨油厂来说，国外的转基因大豆生产成本是国产大豆成本的三分之二，出油率还比国产大豆高出15％，因此油企都是选用进口大豆作为原料，这进一步积压了国产大豆的市场，因此大豆需要大量从巴西，美国等地进口。类似的，由于人们现在都追求高品质，大量购买东北大米，泰国香米，南方的早籼稻已经没多少市场了，
2、我国的粮食产量连续十几年都是稳步增加，每年为什么还要大量进口食品？
我国的粮食产量连续十几年都是稳步增加，每年为什么还要大量进口食品？对于这个问题，还真的是有点难度。电视上、手机上、电脑上，每年都是粮食增产增收的报道，而实际是许多农田荒芜，许多种植大户混不下去。对于这种现象，感觉新闻报道的和实际中有太大的区别，明明都是增收年，为什么我国进口粮食的比重是一年大过一等呢？2018年我国粮食总产量65789万吨，谷物61019万吨，豆类1914万吨，薯类2856万吨，
2018年我国累计进口谷物8803万吨，谷物粉2046万吨，合计10849万吨。而据官方的消息，2000年我国粮食进口为1356万吨，而出口为1400万吨，到2017年我国粮食进口达到了2560万吨，出口则下降到162万吨。如果再加上大豆、菜籽油进口，则多达1.3亿吨，短短18年，我国由粮食净出口国变成了粮食进口国。
从上面的数据可以看出，大量的国外低价粮食冲击我国本土的粮食市场，2000年我国进口粮食只占本土的3%，而到了17年已经达到了22%，多么醒目的数字，再这样发展下去，广大农村地区将面临无人种地的地步，小编老家，去年大户承包农田是350元/亩，据说去年每个大户亏损了40~50万，今年再续种的话，租金已经掉到了150元/亩，多一分不要，大家可以看看，粮食价格低迷不仅打击小户，同样打击大户。
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