疫情之下，今年的各地各业都受到了影响，可是为什么超市的营业收入不降反盈呢。今年的超市在具有经营生活必需品的行业优势、没有其它竞争者的政策利好、家庭消费开支增加和集中的有利因素下，营业收入才实现了不降反盈，受疫情影响，人们都被迫停下了一切工作宅在家中，但是，不工作不代表不要生存，要生存就离不开购买生活中的必需用品，而超市行业主要经营的就是能够满足人们需求的生活必需品。
1、今年各地各业都受到了影响，超市营业收入不降反盈，大家怎么看？
疫情之下，今年的各地各业都受到了影响，可是为什么超市的营业收入不降反盈呢？其原因不外乎以下几个：一，行业的优势。受疫情影响，人们都被迫停下了一切工作宅在家中，但是，不工作不代表不要生存，要生存就离不开购买生活中的必需用品，而超市行业主要经营的就是能够满足人们需求的生活必需品，二，政策的利好。疫情期间，为了保障人们生活用品的供应，也为了防止人群的交叉感染、有效控制物价、保证食品安全，各地制定的临时政策可能都是只有哪些证照齐全、能被政府监管、并能有效制定抗疫措施的生活超市才能开门营业，
三，消费的集中。受疫情的影响，被迫宅在家中的人们，因为少了外出旅游、外出聚餐和外出娱乐的消费而大大的增加了购买家庭生活必需品的消费，而这些增加了的家庭消费开支就毫无疑问的全部集中的用到了超市之中，所以，今年的超市在具有经营生活必需品的行业优势、没有其它竞争者的政策利好、家庭消费开支增加和集中的有利因素下，营业收入才实现了不降反盈。
2、纯牛奶价格为什么相差那么多？
流通成本高：用自动挤奶器挤奶、原奶装上奶灌车送抵工厂、杀菌冷却后通过管道送上流水线，这些全封闭运作的环节构成一盒牛奶的生产成本，成品奶下线后，通过冷藏物流车送进卖场冷柜，销售方再将牛奶分批上架，这是牛奶的流通成本。生产企业、销售企业的利润，简而言之，一个加法：牛奶最终定价＝生产成本＋流通成本＋企业利润。
品牌价值、特殊价值、文化含义等，例如大品牌价格就高于小品牌，另外，产品的口味、营养等特殊价值，也可以反映到价格上。同样是常温奶，来自于无污染养殖场的原料，与来自于普通养殖户的原料，即便收购价格相同，企业用价格高低来反映特殊价值，也是合理的，另外牛奶行业还存在价值与价格相背离的情况，，一瓶500毫升矿泉水卖1元，每千克售价2元左右，可目前国内原奶收购价每千克才2.5元左右。
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