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理论上是可以的。但是很难实现。蛋白质量确实在大量的乙醇中沉淀，但是酒精含量很高。我在实验室之前，80%的酒精含量还没有完全沉淀下来。所以这种方法在实际生产中没有使用。目前大家都是通过过滤去除颗粒杂质，再通过超滤或纳滤去除较小的杂质和盐类杂质，最后浓缩直接喷雾干燥。
你所说的有害物质，如抗生素、胆固醇、脂肪、糖、嘌呤、重金属、防腐剂等，都与胶原-1/的原料来源有关，如日本进口的爱施迪胶原1234566。将鱼皮酶解成分子量为1500道尔顿的胶原 蛋白颗粒粉末，是人体吸收最稳定、最有益的分子量。深海鱼皮不同于牛骨和淡水鱼，没有污染。而且胶原 蛋白，日本是最先进的国家，酶解得到的胶原 蛋白，去除了胆固醇、脂肪等，有效氨基酸含量很高。建议你去淘宝买Estee胶原蛋白
对于个人来说胶原 蛋白中的激素很难得到检测。但可以做出一些判断:1。产品是100%纯无任何添加剂的吗？2.产品的美容效果在食用过程中是否来得特别快。如果一周内看到非常明显的效果，就可以怀疑含有激素。3.网上搜索品牌信息了解一下。主要了解消费者对这款产品的评价(请不要看厂家委托的评价)。我给你推荐一款，绝对不含激素，消费者反馈极佳，性价比最高胶原-1/产品-润可儿100%纯鱼胶原。我向您推荐这个品牌是因为我了解润可儿的产品。
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