失业了想办法再就业就完了，怎么都用上“拯救”了。掌握了方法，我就一直做，做好了放旁边保温，才早上9点多就把面糊全部做完了，后来我没在那家店做了，回家创业自己开店，不过那个房东人品太差了，我就没做了，于是我花3000元买了一辆二手三轮车，简单改造一下机开始了摆摊之路。
1、失业了该怎么办？
人只要成年了，就面临着择业、就业或是创业，当然也会包括失业，这没啥好彷徨的。失业了想办法再就业就完了，怎么都用上“拯救”了？工作和事业最基础的功用首先就是生存和养家，其次是实现理想和体现价值，可无论首先还是其次，都没有一帆风顺一成不变一劳永逸的。机器的运转还需要调试，何况事业的追求和发展！屋有百间选其舒适者居，业有百行择其能胜者就，
2、失业了，可以做点什么小生意呢？
我以前摆摊卖玉米饼，半天收入1200元，净利润500以上。现在免费分享配方和经验，如果有兴趣的朋友可以看一看，制作方法也很简单，就算不摆摊，自己在家也能制作出好吃的玉米饼。我以前是个厨师，主要做川菜，作为一名厨师不可能只会做一种类型的美食，因此我还学过面点、西餐、日本料理、地方小吃、烧烤。前前后后换了6家餐饮店工作，虽然不是什么大酒店的厨师，但在哪上班都受到过很多客人的夸赞，
我自己也开过饭店，经营过一个农家乐，但是由于房东的一些要求太过分，我撤出来了，当时亏了点钱，打算后年重新换个地方继续开。不过遇上疫情，以及其他因素，现在我找了新的工作，没有自己开饭店，回忆起在餐饮店上班的日子，也是很开心的，大家齐心协力，累并快乐着。我是一边工作一边学习，每到一个地方都有更厉害的师傅，虚心向他们学习技术，
而我的玉米饼堪称一绝，就是跟眉山师傅学的，他曾在洲际酒店做厨师长。我们那个店的玉米饼火了，很多人模仿，但学不到我们的精髓，做出来没我们做得好吃，主要还是玉米糊的配方和比例要正确。那时候现烤玉米饼几乎是每桌必点，有人去那里吃饭只为吃玉米饼，点好几份，在我们当地很少看见有人摆摊卖我们这种玉米饼，只是看见一种蒸出来的玉米粑，还有一种煎的，但是我尝了味道差很多，它是用玉米面粉加酵母混合做成的面，做餐饮的人一吃就知道。
而我们的玉米饼是烤出来的，可以用磨具做造型，但是我们都很少用磨具，直接做成圆形就行了，后来我没在那家店做了，回家创业自己开店，不过那个房东人品太差了，我就没做了。这里就不详细说了，做生意讲究天时地利人和，如果被人影响心情，每天工作都不开心那有什么意思，于是我花3000元买了一辆二手三轮车，简单改造一下机开始了摆摊之路。
第一天来到县城外的一个工厂门口，但是我去得有点晚了，而且操作不熟练，有几个人买都说我这个太慢了，但是味道很棒，旁边有六七个人也是卖早餐的，他们看到我的加入有些不开心，可能觉得我会抢他们生意，毕竟一个厂门口已经有六七个卖早餐的。我们摊子与摊子之间隔了五六米，大家也不打招呼，后面忙完了他们才过来看看我的玉米饼，
其实也不存在抢生意这种说法，那里本来就可以自由摆摊的，客人吃什么由他们自己决定，有些生意抢也抢不来的。有几个摊主卖完早餐就收工了，他们只卖早上那段时间，还有两位是一天卖到晚的，而我就只能把面糊卖完为止，因为做好的玉米面糊最好当天卖完，保证口感最佳。如果卖不完的可以用保鲜膜密封之后放冰箱里，第二天是可以用的，
但是不能用到第三天，因为面糊还是会发酵，就算放冰箱里到了第三天也没那么好了。第一天摆摊，我准备得也不多，早上10点就卖完了，看了看收入大概400多元，我卖的玉米饼每个3元钱，里面没有馅的，就是香香甜甜的味道，小孩子能吃一个，大人一般吃两到三个，胃口的吃四五个也有。回去之后把该准备的东西都备好，第二天早上调好面糊，装好煤气就开着车出去了，
第二天去得早一些，但是上早班的人已经到了，她们早上五点多就上班，我还得更早就去，提前制作一些饼放着，她们来了装袋就行。这样的操作比较快，她们要的就是方便，而我也不用特别忙，掌握了方法，我就一直做，做好了放旁边保温，才早上9点多就把面糊全部做完了，我自己吃了3个，剩下16个没人买，我开着车子回去，在路上售卖光了。
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