离开洋河镇酿不成洋河酒洋河的环境、水源、工艺决定了洋河酒难以复制。以前有别的酒厂想复制洋河老窖池，偷偷把洋河的窖泥带回去培育，却始终做不到“绵柔爽净”，后来经过研究发现，因为山西大寨当地的水质、环境都跟洋河不一样，自然酿不出洋河的好酒，就拿使用年限最久的洋河101车间来每一克老窖泥里含有上百种、数十亿个参与洋河美酒酿造的微生物。
1、为什么说离开了洋河镇，酿不成洋河酒？
离开洋河镇酿不成洋河酒洋河的环境、水源、工艺决定了洋河酒难以复制。以前有别的酒厂想复制洋河老窖池，偷偷把洋河的窖泥带回去培育，却始终做不到“绵柔爽净”，十九世纪八十年代，洋河有个横向联合办公室，主要的职责就是派老师傅到其他酒厂驻场指导，帮助他们提高酒质。洋河当地的平安酒厂、美人景酒厂在老师傅指导后，酒质都得到了很大的提高，
当时，洋河派了酒厂最好的师傅去山西大寨指导，但是经过大半年，酒质却毫无起色，让人困惑不已。后来经过研究发现，因为山西大寨当地的水质、环境都跟洋河不一样，自然酿不出洋河的好酒，一两窖泥万两金.在我们洋河盛产一种红色的黏土，在当地常被用来打造窖池。在酒坊经数十年甚至数百年的酿造使用后，会呈褐灰色，这种泥在行业人士口中被称为窖泥，
一块好泥金贵的很，镇上有的老人们称之为“酒宝”。据洋河酿酒车间老工人回忆称，八十年代的时候，镇上许多小酒厂会私下找公司酿酒工人，托他们偷带洋河年代最久远的101车间（梦之蓝中央产区）的窖泥出来，仅仅一小块在黑市上叫价数百元，在资源匮乏的八十年代，数百元可不是小数目，那买泥有什么用呢？俗话说人分三六九等，泥也是。
例如，黄土高原的是黄绵土，吹到内蒙古、北京，那是沙尘暴，但放在数千年前，秦始皇用黄绵土打造了震惊世界的第八大奇迹兵马俑，那洋河的窖泥有什么特别之处呢？和兵马俑相比，洋河的古窖泥依然“活着”，这些泥里暗藏着惊人的微生物世界！相关科研人员称，“随着近代科学的进步，终于揭开了窖泥的神秘面纱。就拿使用年限最久的洋河101车间来说，每一克老窖泥里含有上百种、数十亿个参与洋河美酒酿造的微生物，
2、洋河梦之蓝手工班为什么一瓶难求？京东买不到了？
首先是饥饿营销，每位经销商最多只能订购20箱手工班，这也是为了吊消费者的胃口。同时洋河酒厂还会定期高价回购在市面上的手工班，刻意塑造手工班的金融投资属性；因为洋河酒厂的回购政策，部分资金充裕经销商压货不出，坐等升值，长久以来洋河酒厂缺少一款可以五粮液52度普五和53度飞天茅台抗衡的产品，洋河手工班就背负着这样的使命，但是就短期看，手工班还难以与这两款酒媲美，所以洋河酒厂避重就轻，想弯道超车，利用自己的品牌知名度和星罗密布的销售渠道，制造手工班的稀缺性和高端性。
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