富人想着过年，穷人算着过年，我这种与富人不沾边，但也还不算穷得揭不开锅的人，绝对是要算着来过年。过年了，穷人都会准备好年货，一家人在一起开开心心地过年，这几乎是每一家的惯例，过年了，就高高兴兴的过，有钱没钱，都得过年，过年放假，有人说“穷人忙着买年货，富人忙着捞金”，真的很有道理。
1、穷人怎么过年？
穷人怎么过年？为什么我要做厨师，就是因为家里穷。从懂事开始，逢年过节，父母总是鬼鬼祟祟的避开我们，先四处张望，确定附近无人，然后小声商量着，该向哪个邻居，亲戚借点钱。至于借没借到，金额多少，到置办年货的时候一目了然，别人家有年猪宰，我家没有。年廿八最后一个大集，邻居家都大包小包拎回家了，爸爸才戴上帽子，故意拉低帽沿，急冲冲的去赶集，
无他，睌些去能买到便宜货，避免别人看到自己出手太过寒酸，同时顾及个人并不值钱的所谓面子。大年三十要祭祖，必不可少的是猪肉，整鸡，巴掌宽的猪腩肉，一尺多长，远远看到确实是威猛，其实和筷子般厚薄，我自己可以在半分钟吃完。鸡造不了假，尽量买小的呗，不失礼人就行，正所谓岁晚煎堆，人有我有，年夜饭除了数得清块数的猪肉，还有半只鸡，剁成小块，剁之前爸爸还比划比划，尽量做到每块大小一样，保证每个人能分到两块。
剩下的半只，妈妈用盐酒腌好，留下初二开年待客，如果爸爸不去赶集，就是没借到钱。祭祖的时候用三碗米饭代替，妈妈口中念念有词，内容之一就是求老祖宗原谅，今年先吃素淡为主，清清肠胃；荤菜先欠着，明年带息双倍奉上，决不食言云云，爸爸召集我们在一起，拿出一盆沙子抹平，用手指代笔，教大家写一帆风顺，好事成双，三星高照，四季兴隆，五谷丰登；六畜兴旺，七星高照，八方大利，久久平安，十足齐全。
嘴里面说着：书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，吃得苦中苦，方为人上人。修身齐家治国平天下未了严令兄弟们，不许串门，待在家里，毕竟邻居家的白切鸡，炸丸子，八宝鸭，扣肉，红烧鱼，烧排骨等等。和自家的猪油渣大白菜形成了强烈对比，反差太大，怕我们不懂事羡慕别人，有失家教，这个是有先例的。某年大年三十，我和发小玩弹珠，一个大力猛弹，珠子跳入了姚叔家，
我们马上冲入姚叔的园子里找寻，终于在饭桌底找到了自己的宝贝。当发小接过姚叔递过来的鸡腿，吃得津津有味；这边厢，姚嫂对我恶言相向，连祖宗十九代也问候了，我从此知道了人心险恶，什么叫憎人富贵嫌人贫，还未完，有长舌妇将此事告诉了妈妈，接着双亲来迎接我，展开了精彩的混合双打，父母边揍边说：“望人吃就饿，望人穿就破，望人施舍有几何。
”后面还有一大堆，依稀就记得这几句，总结1.不要和别人攀比知道自已是穷人，就不要削尖脑袋钻入富人的圈子。他们的层次，不是讲外在，例如牌子货，奢侈包包，昂贵化妆品等，所能体现出来，朱门酒肉臭，路有冻死骨，并非老杜随口一说，而是有刻骨铭心体会。过年了，别人是鲍参翅肚，山珍海味，作为穷人，就不要和富人比，很多东西是恨不来的。
放平心态，粗茶淡饭又如何，口腹之欲罢了，不是吗？2.要有志气做人不是一定强求你顶天立地，至少不随波逐流，给自己定下一个目标，努力成为本行业的顶尖者。以我师傅为例，虽然文化不高，但是他通过不断学习，除了粤菜，还旁通各菜系，虽然说不上是大师，但在业内口碑一流。当初我跟师傅学习厨艺时，也想着以后能成为粤菜大师，
2、富人想着过年，穷人算着过年，你怎么过年？
富人想着过年，穷人算着过年，我这种与富人不沾边，但也还不算穷得揭不开锅的人，绝对是要算着来过年。一年下来没攒到多少钱，现在就要好好算一下过年的必要支出，给家中老人和小孩的压岁钱，置办一些年货，回家的来回路费，粗略计算一下也是要一两万元的，2017年相当于白忙活了一年。只希望今年能多赚点，不再需要算着来过年，
