在进货上可以先联络几个人合伙到较大型的水果市场去进货，因为市场大，进货的选择性就多，又由于人多要货量大，货的进价就更便宜；或者是上午赶场卖货，下午或凌晨到就近的批发市场去进货，因为，批发市场的水果一到下午就会有便宜货，而在凌晨进的货在质量上更有优势。2，卖货，摆流动摊卖水果，一般只能卖一到两个品种，水果的售价也要有低的优势，而且在推销中还要有能说会道的口才。
从事流动摊卖水果的一般都有月入4千到8千的收入，但前提是能吃苦，不管刮风下雨都要保证天天出摊，二，固定摊。摆固定水果摊，一般只能在农贸市场中进行；从事固定水果摊经营的方法一般是：1，如果是在市场里面摆摊的，就只能经营中低档水果，而且经营的品种也不宜大多，最好以当季时鲜上市的品种薄利多销为主；当然进货时就可以采取合伙到大型批发市场、产地，或者就近的批发市场三种进货方式，
2，如果是在正对马路的市场进口处摆摊卖水果就跟经营水果店是一样的，通常会以品种齐全，高中低档相互搭配注重毛利的经营方式，而且在这种好位置摆摊卖水果比开水果店的优势要大很多，能赚到的钱也会多得多，实现月入过万是不成问题的。其实，不管什么时期，摆摊卖水果都是可以赚到钱的，因为它的风险和开支要比开店经营要低很多，只要你能找到可以摆放的好位置，并且能够吃苦耐劳，有耐心和恒心，懂方式和技巧，就一定会赚到如你所愿的金钱，
4、卖水果的利润是怎样的？
你好，我就是做门店水果生意的，我来告诉你卖水果的利润是多少，平均下来25%，最高不会超过30%。注意我说的“平均”，何为“平均”呢？也就是说各种水果利润的平均值，还包括去掉房租，水电，人员工资，水果损耗等后的利润均值，也就是说如果你一天的营业额是1000元，净利润是250元左右，250不好听是吧？但对做水果生意的我们来说，这就是实情，所以，在我们这个地区行业内流传一句话“你生意怎么样？”“别提了，现在250都是盼头！”大家都明白这个意思吧，都是明白人～就我做水果生意这几年来看，那种说法“卖一半，丢一半，赚一半”的时代早已成为过去，现在的市场竞争很大，水果的种植面积比前几年扩大了几十倍，很多品种都供大于求，零售的利润压了又压，举个例子吧，一件香蕉连包装的重量是18斤，拿货价格55元，折算成本大概3.4元，这是不包括一点坏的，不除去一点水汽的理想状态，我们水果店一般卖4元一斤，以最好的情况来看，一箱赚10元左右，但是，超市打折卖3.88元，有的顾客说了“你店里比超市贵，你给我超市价吧”，没办法，生意难做啊，我也不想跑单啊，卖吧！即便都是按照4元来买，很多人买了21元就给20元，你能说不卖吗？香蕉的保存很难，卖掉比坏掉好，还有很多卖5元，8元的，零头都是不收的，这样下来，一箱香蕉能赚3-5元就烧香了，我做水果这几年，香蕉就图个保本，配个菜而已。
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