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1,冰酒是什么酒

冰酒(Icewine)是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准(GB/T 25504-2010)的定义,冰葡萄酒(Ice wine)是指:将葡萄推迟采收,当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵酿制而成的葡萄酒(在生产过程中不允许外加糖源)。具体详见百科:http://baike.baidu.com/link?url=ma-2w5UEtWVs_mrRBUh2nGRbrvlydHMx91v9FEpB6GK3eZr0dqnD0G10FtgvHa6lsELTimlLfXCujupKxbWT_a

冰酒是什么酒

2,冰酒是什么酒也是葡萄酒吗

是的,冰酒是一种甜葡萄酒,其残留糖分非常高,口感极为甜美。它是用在葡萄藤上天然结冰的葡萄来酿造的,产量非常低,因此冰酒也成为世界上最昂贵的葡萄酒之一。
在中国,听到“冰酒”这个词的时间并不很长,但冰酒的历史已经有大约200年了。她诞生于德国或者奥地利,但很难讲清楚具体是哪个地区,哪一家酒庄。目前,能够考证到的最早生产冰酒的时间是1794年,出自德国弗兰肯(franken)地区。另一种说法也称冰酒起源于1858年莱因高地(rheingau)地区的schloss johannisberg酒庄。在德国和奥地利的许多酒庄还广泛流传着一个冰酒诞生的传说,大约200年前的一个深秋时节,酒庄主人外出,没能及时回来,挂在枝头的成熟葡萄错过了通常的采摘时间,并被一场突如其来的大雪袭击。庄园主人不得已,尝试用已被冻成冰的葡萄酿酒,却发现酿出的酒风味独特,芬芳异常,从此发现了冰酒的酿制方法,并传承至今。虽然,冰酒究竟发源在哪,已很难考证,但是冰酒的酿制工艺,通过上面的传说却可见一斑。简而言之,冰酒就是用冰冻的葡萄酿制而成的酒。 冰酒属于甜酒类。能否酿甜酒取决于酿酒的葡萄汁的含糖量。为什么用冰冻的葡萄能酿出甜酒呢?从传统冰酒的酿制工艺上讲,完全成熟并且晚收的葡萄,经历了风吹霜打会明显脱水,其糖分会提高,同时,又在自然条件下冰冻,葡萄中的水分会全部凝结成冰,通过十分轻力的压榨,便可获得更加浓缩的果汁,留下冻成冰的水。这样榨出的葡萄汁更加浓缩,糖度更高,而用这样的葡萄汁发酵后便酿制出甜葡萄酒。这个原理就如同喝结冰的可乐。如果您将一筒可乐放到冰箱的冷冻室里冻成冰,然后插入吸管来吸,吸出的是更浓缩的汁液,而留在可乐罐里的就会是一些没有味道的冰块了。

冰酒是什么酒也是葡萄酒吗

3,什么是冰结酒

每天吃6克茶叶 可消除面上色斑中国人喜欢喝绿茶,但很少有人知道,这其实是对茶叶中营养的浪费。茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。因此,只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。资讯来源: http://www.tea887.com     茶叶中含有丰富营养     茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素和一部分儿茶素。     在不溶于水的物质中,维生素E具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞和预防流行性感冒。     每天最好吃6克     儿茶素的有效摄取量是1天约1克。平常人只要摄取0.8克,也就是6克茶叶就足够了。     我们平时喝一杯茶,大概会用1—1.5克茶叶。以此推算,6克茶叶大概可泡6杯茶。但喝茶和吃茶对茶叶中儿茶素的摄入量并不相同。只有吃茶才能保证这6克茶中所有的儿茶素都被摄入体内。所以,专家建议,每天吃6克茶叶,再喝1—2杯绿茶,是有利于儿茶素吸收的最好的选择。      吃法可以多种多样      茶叶的吃法有两种,一是将泡过的茶用来炒菜,另一种是直接食用。后者有以下几种吃法在日本非常流行,你也可以尝试一下:1.搅拌后撒在米饭上做调料。把绿茶磨成直径1—2毫米的小颗粒,然后撒在米饭上食用。2.用来制作糕点。有人喜欢在家里用烤箱自制饼干或曲奇,如果在做前将茶叶末与面粉一起搅拌,就能做出颜色很好看的绿茶饼干。3.与海带一起食用。将海带放入清水中漂洗、浸泡6小时后取出,晒干或烘干,磨成细末,与绿茶搅拌在一起后收起备用。每天两次,每次20克,放入杯中用沸水冲泡,加盖闷15分钟后喝下。有清热凉血、利尿、降血压的作用。
冰快

什么是冰结酒

4,喝伏特加会不会醉啊冰结是属于什么酒类

什么酒喝多了都会醉 适当控制住 能喝多少是多少 喝酒的时候喝慢点 多吃点东西 稀释一下酒精 伏特加酒精浓度比一般的威士忌要高 一般俄罗斯人喝的比较多 冰洁是伏特加+饮料 属于鸡尾酒 口味不错 伏特加+红牛 伏特加+苹果汁 伏特加+橙汁 都不错的
伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加酒精度高达95;另一类是加入各种香料的伏特加,酒度在75%以上的蒸馏酒,这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。不管你喝的是哪种,虽然喝起来无味,但如此高的酒精度,是很容易醉的! 冰酒就是冰葡萄酒,真正的冰酒只有德国,奥地利和加拿大生产,他们都是让葡萄在8℃以下自然冰冻的,因为他们那的环境适合,而其他冰酒则可能是故意延迟冰冻或冻硬的葡萄制作的。下面是我搜到的一些有关冰酒的知识,希望对你有帮助! 在德国,冰酒(Eiswein)属于葡萄酒质量分级中的Qualit?tswein等级,并受相关法律法规的约束。在加拿大,冰酒的生产和酿造受VQA(Vintners Quality Alliance,酒商质量联盟)的管制。真正的加拿大冰酒都必须符合VQA的规定,以保证产品的质量。其中最重要的一条规定是:冰酒必须采用天然方法生产,绝不允许人工冷冻。这就使得冰酒的酿造变得极其困难——葡萄必须得到妥善保护以防剧烈的温度变化;而且,由于酿造冰酒的葡萄是留在葡萄树上的最后一批葡萄,人们还要想法防止鸟兽来偷食葡萄。   冰酒系100%葡萄汁发酵而成,色泽金黄或酒红,口感醇厚清爽,品质上乘,酒香里处处洋溢着欧美风情。这是其他酒类所不能比拟的。冰酒的酿造技术独特,在每年的12月到1月,等寒冷的天气使水份凝结,采摘葡萄的工作就开始了。采摘下来的葡萄立即予以压榨。葡萄的水份结了冰,压榨成碎冰,但含量最高的葡萄汁则不会结冰,于是取得浓汁。用这种方法,一串葡萄也取不出很多的汁,仅为普通葡萄的10%左右,所以冰酒就显得很珍贵,即使在冰酒产地,饮用冰酒也是一种难得的享受。   冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害,为了挽救损失,酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒,惊讶地发现结果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而将之命名为冰酒。冰酒酿造技术由德国移民带入加拿大,经当地人进一步改良,酿出的酒更独特,更醇香。其品种主要有冰白葡萄酒和冰红葡萄酒。其中冰白葡萄酒颜色呈透明金黄色,素有“液体黄金”之美称;散发出蜂蜜和水果等香味;口感甘甜醇厚,清新可口,是重视健康之人士的绿色食品。最佳的饮用温度为冷藏至4 ~8 °C 。
当然会啊,伏特加的度数很高啊!酒劲大!!
会啊。
那是一定的拉,伏特加比有些白酒还要烈,但要比白酒好喝
当然会的。
伏特加属于烈酒,虽然闻起来喝起来味道都比较淡,但是很容易喝醉的,而且会引起烧心的感觉。 冰酒属于葡萄酒,是在葡萄被霜冻打了之后酿造的酒,很珍贵,口感也比一般的葡萄酒香醇甘甜,因为冰冻之后的葡萄糖分凝结,发酵之后有一种特殊的香味。

5,什么是冰酒冰酒和普通的普通酒有什么区别呢

冰酒是用将自然冰冻的葡萄摘下酿造,普通葡萄酒是常温下未结冰的葡萄酿造的。冰酒比普通葡萄酒口感略甜。
冰酒在加拿大是用将 零下8度、自然冰冻、人工采摘 的葡萄酿造,因为是结冰的葡萄酿造,所以冰酒比普通葡萄酒口感略甜。普通葡萄酒是常温下未结冰的葡萄酿造的。国产的冰酒没有 零下8度、自然冰冻、人工采摘 这三种标准说法。
冰酒(英语Ice wine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。和“有机”一词一样,冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造出的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大、德国和奥地利,冰酒定义强调的葡萄必须是自然冰冻的。其中德国对冰葡萄酒的定义最为严格。德国在相关标准中规定,酿造冰酒所用的葡萄必须在架上,在低于-8℃的自然条件下冰冻6小时以上,再经人工采摘,在-8℃完成压榨,然后将压榨出的浓缩的葡萄汁发酵,从而产生的葡萄酒,才能标注“Eiswein”。可以看出,在冰酒的原料和工艺上都有很高很苛刻的要求,也难怪冰酒被这么多人宠爱,身价不菲。而这样高难度和高要求的制作工艺,最早是怎样产生的呢?关于冰酒的起源,有着很多种说法。其中很多人认为冰酒最早起源于1794年,在德国弗兰克(Franken)地区。那年一场突如其来的早雪让葡萄推迟了采收,本来酒农们都以为当年肯定是颗粒无收了,但是因为舍不得丢弃这些葡萄,他们还是硬着头皮把结了冰的葡萄榨汁,然后酿制成酒,没想到三个月后,酒窖里发出阵阵沁人心脾如蜂蜜般香甜的酒香,风味独特,芬芳异常。弗兰克(Franken)地区的酒庄主人品尝之后,都爱上了这个美妙的味道,因此给这些酒取名“冰酒”。后来,他们就用结了冰的葡萄来酿酒的方法专门酿制冰酒,工艺也逐渐完善,就此传开,这就是冰酒的创世纪。从此,人们也开始享受冰酒,感受到这零下8度孕育出的魅力。
冰酒(英语ice wine,德语eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。和“有机”一词一样,冰酒在不同的国家有不同的定义。 一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造出的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大、德国和奥地利,冰酒定义强调的葡萄必须是自然冰冻的。其中德国对冰葡萄酒的定义最为严格。德国在相关标准中规定,酿造冰酒所用的葡萄必须在架上,在低于-8℃的自然条件下冰冻6小时以上,再经人工采摘,在-8℃完成压榨,然后将压榨出的浓缩的葡萄汁发酵,从而产生的葡萄酒,才能标注“eiswein”。可以看出,在冰酒的原料和工艺上都有很高很苛刻的要求,也难怪冰酒被这么多人宠爱,身价不菲。 而这样高难度和高要求的制作工艺,最早是怎样产生的呢? 关于冰酒的起源,有着很多种说法。其中很多人认为冰酒最早起源于1794年,在德国弗兰克(franken)地区。那年一场突如其来的早雪让葡萄推迟了采收,本来酒农们都以为当年肯定是颗粒无收了,但是因为舍不得丢弃这些葡萄,他们还是硬着头皮把结了冰的葡萄榨汁,然后酿制成酒,没想到三个月后,酒窖里发出阵阵沁人心脾如蜂蜜般香甜的酒香,风味独特,芬芳异常。弗兰克(franken)地区的酒庄主人品尝之后,都爱上了这个美妙的味道,因此给这些酒取名“冰酒”。后来,他们就用结了冰的葡萄来酿酒的方法专门酿制冰酒,工艺也逐渐完善,就此传开,这就是冰酒的创世纪。从此,人们也开始享受冰酒,感受到这零下8度孕育出的魅力。

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