如猪肉再次涨到了20元一斤，这将意味着什么。特别是进入8月份，随着立秋节气的来到，猪肉消费的恢复，猪肉价格已经持续上涨半个月之久，多数地区猪肉价格已经突破20元一斤，那么猪肉涨到了20一斤，这意味着什么呢，进入猪肉消费旺季，猪肉消费量大增，每年春节期间是一年中猪肉消费量最多，价格最高的季节，但是不意味着生猪的价格会发生暴涨，猪肉价格的涨价受到许多因素的影响。
1、猪肉涨到20块一斤！意味着什么？
今年注定是养猪人不平凡的一年。自进入下半年以来，国内生猪价格进入快速上涨阶段，多地猪价不断突破新的记录，根据有关部分报道，今年猪价已经达到6年最高。特别是进入8月份，随着立秋节气的来到，猪肉消费的恢复，猪肉价格已经持续上涨半个月之久，多数地区猪肉价格已经突破20元一斤，那么猪肉涨到了20一斤，这意味着什么呢，
猪肉涨到20元一斤，意味着当前生猪供应压力加大，后半年猪肉或许真的有可能涨成“奢赐品”了。我们都知道生猪价格上涨和生猪存栏数量有直接的联系，猪价上涨说明生猪存栏数量下降，猪肉价格翻番的上涨，说明生猪供给形式已经非常严峻。根据农村农业部发布的7月生猪存栏，在刚刚过去的七月份我国生猪存栏环比下降了9.4%，和去年同期同比下降了32.2%，特别是两广，福建浙江等地，生猪缺口较大，也为后期猪价上涨埋下了伏笔，
而对于养猪户来说，猪肉价格上涨意味着养殖利润的加大，就像同行里的一位老师说过一样，猪价的大涨对于养猪户来说是一个最搞的时代，同样由于猪瘟疫情的影响，对于养猪户或许是一个最坏的时代。喜的经历过非瘟疫情侵扰过后，坚持下来的养猪户终于可以赚钱了，以当前广西最高猪价15元一斤来算，养殖一头毛猪目前净利润可以达到千元以上。
忧的是由于猪瘟疫情没有结束，养猪风险仍然不小，一不小心感染到猪瘟，就有可能回到了解放前，对于我们消费者来说，猪价的大涨意味着生活开资的加大，原来一斤猪肉十多块一斤，如今一斤猪肉卖到了二十块，而收入却没有出现较大的增长。如果还要想还和以前一样的大口吃肉，那么就需要花更多的钱来保证自己的生活质量不受影响，
2、最近猪肉涨价的原因是什么？
最近猪肉涨价的原因是什么？现在是市场经济，物价是随时波动的，市场需求量增加，价格就会回升，市场需求量减少价格就会下跌。养猪人从年初开始一直严重亏损，盼星星盼月亮，终于盼来了肥猪价格的回升，猪肉价格从十月十日政府启动新的一轮肥猪收储开始持续回升，各个地方回升幅度不相同，我们这里每斤猪肉销售价格回升3元左右，一些地方猪肉价格反弹比较大，特别是前段时间猪肉价格下跌破十元的地方反弹比较大，
最近猪肉涨价的原因是什么？主要是政府启动新一轮肥猪收储的价格明显提高，有效拉动了肥猪价格的回升，肥猪价格回升带动猪肉价格的涨价。同时这次肥猪价格的回升比较剧烈，养猪人先是一反常态，囤积肥猪不销售，继续养超大肥猪，他们等待肥猪价格的继续上涨，期望赚取更多的利润来弥补前段时间的损失，市场肥猪出栏数量减少，价格大幅度回升，
二是现在已经进入了冬季，在冬季是一年一度的猪肉消费旺季，人们带来制作腊肉和灌装腊肠，制作坛子肉等，市场猪肉的需求量增加比较多，猪肉价格涨价已是大势所趋。过去人们是在冬月和腊月制作腊肉和灌装腊肠，大家吸取去年的经验教训，今年人们担心在冬腊月猪肉价格会大涨，因此看见猪肉价格下跌就抓紧时间购买低价猪肉制作腊肉和灌装腊肠，
常规情况下，在春节期间的猪肉价格是要涨价的，俗话说“有钱不买腊月货”，说明在腊月的商品价格是相当贵的，因此人们一改过去在冬腊月份才能开始制作腊肉和灌装腊肠的习惯，提前抓紧时间购买低价猪肉制作腊肉和灌装腊肠。随着制作腊货的人群增加，这就促进市场猪肉销售量的猛增，造成猪肉供不应求，价格大幅度涨价，三是今年国内的生猪产能不足，生猪养殖数量不足，根据统计今年生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平，我国每年生猪递增必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需要，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在15%以上，因此，国内的生猪生产并没有真正的饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，进入猪肉消费旺季后，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的，而且上涨幅度是相当大的。
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