一般情况知名品牌的啤酒饮料批发利润大概是销售收入的百分之十以内。一些非知名品牌的啤酒饮料批发的利润则要多一下,大概是销售收入的百分之二三十,做啤酒饮料批发的利润是比较低的,这是一个很辛苦的行业,特色酒水饮料烧烤店卖的扎啤,一般进价没有几个钱。
1、普通啤酒饮料批发利润大概在多少?
啤酒饮料的批发靠的是走量来赚钱,我们业内称为“搬运赚钱”,是非常辛苦的。一般情况知名品牌的啤酒饮料批发利润大概是销售收入的百分之十以内,也就是一瓶三元钱的啤酒饮料最多可以赚三毛钱。而一些非知名品牌的啤酒饮料批发的利润则要多一下,大概是销售收入的百分之二三十,当然也有可能更多。所以做啤酒饮料批发的利润是比较低的,这是一个很辛苦的行业,
2、做烧烤餐饮,利润能有多少?有哪些利润高的菜品?
烧烤一天赚三五千这个我信,而且烧烤店很多菜品都是暴利,相信经常去市场买菜的人都能看出来。那么就先来说一说,烧烤的利润!干烧烤店的利润现在很多干餐饮的朋友都说,卖炒菜不如开烧烤,因为烧烤店的利润比较高,尤其是北方城市,特别受欢迎,烧烤还有一个特点,客人点菜的时候感觉都是几块钱的东西,所以放心大胆的点,其实后来一算账,并不比吃炒菜便宜。
但是感觉吃的实惠,尤其是吃烧烤酒卖的多,这个利润是很高的。而且没有加工成本,烧烤店除了羊肉串的利润比较低以外,其它的菜品几乎都可以翻翻,甚至几倍以上。烧烤店的小菜一般都比饭店的量小,但是价格却差不多,大家可能自己穿过羊肉串,一般一斤羊排肉可以穿小串60-70串,一串现在售价1.5元。一斤羊肉40块钱左右,那么一斤羊肉 穿串费用 碳火费用 调料费用至少可以挣到30以上,这个就是很多烧烤店老板不挣钱的东西,
其它的鸡翅、烤鱼、烤海鲜等的利润基本都超过百分之六十以上。但是烧烤店的盈利是有季节性的,一般春夏季节生意最好,如果赶上大型的体育赛事,那么更会赚的“盆满钵满”,而天冷以后就是淡季,这个季节一般都是维持费用。所以日进三五千,也是看季节的,烧烤店利润高的菜品各种蔬菜串韭菜一斤可以烤多少串,单价一般都是一两块钱一串。
其它的象烤茄子、烤芸豆、烤金针菇等这些,基本利润都可以达到百分之二百以上,2.各种小菜小菜的利润是极高的,如【花毛一体】,【土豆丝】、【生疏拼盘】这些。一般小小一盘,没有低于十块钱的吧?烧烤店的小菜,一般比饭店的量要少不少,而且都是做为下酒菜来上的。吃烧烤很少有不点小菜的,而且烧烤店的小菜,都是提前制作的,有些可能还会循环上菜。
如【花毛一体】、【花生米】这些,基本上桌客人吃不完,拼一拼可以接着卖,3.特色烤品每个烧烤店都有自己主打的烤品,象烤腰子,烤鸡胗子,烤鸡翅,烤油边等等。这些其实利润都是很高的,各种海鲜烧烤,这个也是暴利。一般生蚝、扇贝等,都是论斤称然后论个卖的,这个利润是很高的。4.特色酒水饮料烧烤店卖的扎啤,一般进价没有几个钱,
但是论杯卖的话,利润真的不低。这个相当于批发零售了,烧烤店自己调制的饮料,这个成本真的没有几个钱,但是利润可是翻几番的。5.海鲜系列这个是不少烧烤店的主打,象小龙虾系列,辣炒小海鲜系列,也是食客比较喜欢的。水煮海鲜系列,我们这里的烧烤店一般鱼缸里,都会有新鲜海鲜。这个水煮一下即可,利润也相当可观,每个地方的烧烤店主打的菜品不同,所以利润也不一样。
不过烧烤店的利润,真的是很高的,如果是路边摊那么几乎没有什么费用,自然获利更高。但是路边摊一天入三五千不现实,因为卖那么多不是一两个人能忙过来的,最后说一下,干烧烤店属于最辛苦的餐饮行业,一般都是“昼伏夜出”不说,而且天天烟熏火燎的对身体也不好,还要和各种酒鬼打交道,真的挣得全是辛苦钱,这其中的操心受累,不是一般人能受得了的!关于烧烤店一天能否挣三五千,哪些菜品利润高的问题就回答到这里。
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