1079年，德国人首次在啤酒中加入啤酒花，使啤酒具有清爽的苦味和芳香的气味,从此，啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可或缺的原料之一,啤酒花也是酿造啤酒的重要原料之一:1079年，德国人首次在酿造啤酒中加入啤酒花，使啤酒具有清爽的苦味和芳香的气味,啤酒花最早在德国使用，学名啤酒花。
500g高筋面粉、35g细糖、10g盐、10g酵母粉、35g黄油、50g鸡蛋、240ml水、适量蜂蜜红豆、干啤酒花 10g步骤/方法:将100 ml开水倒入啤酒花10。在除黄油外的所有原料中加入240ml的1 啤酒花水，混合搅拌成略光滑的面团，然后加入黄油继续搅拌，直到面团能拉出透明的薄膜；室温发酵至两倍大小；取出面团，分成六等份，搓圆，中间松弛15分钟；取一份面团，擀成椭圆形，翻过来，铺上蜂蜜红豆，卷起来依次放入吐司盒中；6最后发酵至九分满，烤箱180度预热35分钟，取出烤箱后立即脱模，晾至微温，切片密封于保鲜盒中。
啤酒花为多年生草本藤本植物。雌雄异株，啤酒是用雌花酿造的。啤酒花也是酿造啤酒的重要原料之一:1079年，德国人首次在酿造啤酒中加入啤酒花，使啤酒具有清爽的苦味和芳香的气味。啤酒花有清热利尿的功效。可用于湿热所致的小便不利，或水肿少尿。泡茶或熬汤。
3、请问 啤酒花酵种怎么做的?本草纲目中称为蛇麻花，为多年生草本藤本植物，古人将其作为药材使用。1079年，德国人首次在啤酒中加入啤酒花，使啤酒具有清爽的苦味和芳香的气味，从此，啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可或缺的原料之一。该啤酒具有独特的苦味和香味，并具有保存和澄清麦芽汁的能力，啤酒花最早在德国使用，学名啤酒花。它是大麻科葎草属多年生藤本草本植物，雌雄异株，酿造用的都是雌花。
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