你吃面的时候，或者烧汤丢几块进去就可以了，省时省力汤还非常鲜。短时间的冷冻，非但不会破坏汤的口感和营养，而且还会造成一种脱水反应，让汤更加的提纯，隔夜汤其实当然可以喝，有人说素汤比如苦瓜汤，干菜汤这种的超过10小时就会有亚硝酸盐超标的危险，这个是没错的。
1、隔夜汤还能喝吗？
我有靠谱答案。隔夜汤其实当然可以喝，有人说素汤比如苦瓜汤，干菜汤这种的超过10小时就会有亚硝酸盐超标的危险，这个是没错的，所以按照一般的标准，喝不完就要倒掉。更不要说夏天温度高的时候，汤一次喝不完又不煮开很有可能会馊掉，那就更没法喝了，但是，假设你给一家人炖了一大锅的汤，结果有的家庭成员有事回不来了，那怎么办，倒掉？那就太可惜了。
一锅好的材料说不定上百块几百块都是有的，这样倒掉就有点有违勤俭节约了吧、那么有没有好办法留到第二天继续引用或者隔几天都可以喝呢？办法还真的有，第一种：汤不多的处理办法。如果你留下的汤只剩下半锅或者不多的时候，直接将锅内的汤倒入密封容器中，然后放到冰箱里冷冻，直接冻成冰块，用低温直接破坏它亚硝酸盐生成的过程。
其实短时间的冷冻，非但不会破坏汤的口感和营养，而且还会造成一种脱水反应，让汤更加的提纯，再次化冻加热后甚至比你刚煮的时候还要醇美。到了第二天，直接倒入锅中，加少量清水直接煮开就可以了，如果是鱼汤的话稍微加几颗花椒，可以非常有效的去掉冷鱼汤产生的腥味。直接喝就可以了，第二种：比较多的汤长时间的保存办法。
首先你要去某宝上买个那种带盖的硅胶冰格，一定要带盖子的，这样你就可以一层层的摞起来，非常省空间。然后将汤过滤后直接倒入冰格中冷冻，一层层的盖盖摞好，因为汤含油，所以冻好之后直接放在冷水里一浸就会脱膜，然后装入塑料袋里保存就可以了。这就是原始高汤，类似浓汤宝，你吃面的时候，或者烧汤丢几块进去就可以了，省时省力汤还非常鲜。
2、害虫洋辣子是什么？为什么卖这么贵？
“洋辣子”是一种“杀伤力”很强的昆虫，这一点相信在农村生活过的小伙伴都有过切身体会，记得小时候，我家门前有棵枣树，每年枣树上结满红红的大枣时，就是洋辣子泛滥的时候。为此贪吃的我和弟弟没少被洋辣子蛰到，那种针扎的痛和奇怪的氧，着实让人抓狂。那么，洋辣子究竟是什么昆虫呢？它有什么经济价值呢？我们一起来探讨一下这两个问题，
洋辣子还记得花千骨中的糖宝吗？它的原型就是洋辣子。洋辣子其实是绿刺蛾的幼虫，它属于昆虫纲鳞翅目刺蛾科绿刺蛾属，在绿刺蛾属下又有十几种不同的种，我们比较常见的有三种-丽绿刺蛾、褐边绿刺蛾、茶角绿刺蛾，不同的绿刺蛾从幼虫到成虫都有一定的差异，比如丽绿刺蛾的幼虫体色偏粉绿色，背部发白，头尾为淡红色，而褐边绿刺蛾的幼虫的体色则为黄绿色，随着幼虫的生长，黄色变淡绿色变深，前胸处有一对黑斑，身体两侧有淡蓝色的点。
（上图为丽绿刺蛾）（上图为褐边绿刺蛾）洋辣子的危害所有绿刺蛾下的昆虫都叫洋辣子，而且在我国有分布的就有6种以上，绿刺蛾的幼虫是植食性昆虫，它们以植物的叶子为食，它们的繁殖能力很强，一年就可以产两次卵。绿刺蛾的蛹在每年的5月上旬开始由成蛹，中下旬到6月完成从幼虫到成虫羽化的全过程，羽化后的绿刺蛾会立即产卵，它的卵会在当年的8-9月份再次发育为成虫，
也就是说绿刺蛾一年有两次爆发期，分别是5-6月和8-9月，而上面我说的摘枣会蛰到就是8-9月的绿刺蛾幼虫所为。绿刺蛾对植物的选择虽然不太挑剔，但是它们还是比较喜欢各种果树的树叶，因此，洋辣子几乎在各种果树上都能见到，由于洋辣子以植物的树叶为食，而树叶是植物进行光合作用的场所，所以，洋辣子是一种农业害虫。
洋辣子除了对植物有破坏性外，它们对人也是一种威胁，由于洋辣子大都栖息在果树上，所以在果农打理果树时就容易被洋辣子蛰到。洋辣子的背部布满了刺毛，这些刺毛又与毒腺相连，所以，被洋辣子蛰到其实就是被带毒液的刺毛扎到，如果不慎被洋辣子蛰到，比较有效的办法就是用胶带粘，这样能够直接把刺毛从我们身体里拽出来，其次由于洋辣子的毒液为酸性，所以用碱性的肥皂水冲洗也是可以的。
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