济南有什么特色菜？济南的特产或小吃，4。潭柘肉是济南的特色美食，3.红烧肉:猪肉是济南的传统食品，济南十大必吃食物1，曹操小笼包:自1937年以来，曹操小笼包一直很受欢迎。济南红玉兴红玉兴又名“金杏”，主产于济南历城、长清，栽培历史2000多年。
1、 济南的特产或者零食什么的休闲食品,哪些比较受欢迎?
济南红玉兴红玉兴又名“金杏”，主产于历城、长清一带，有2000多年的栽培历史，为山东顶级杏。红玉杏果实圆形，单果重6083g，最大果重150g，可食率91.693.9%。果皮、果肉橙红色，肉质细嫩，酸甜可口，耐贮运。红宝石杏是山东省重要的出口商品之一，远销港澳。作为国际市场上的一种装饰品，它卖得很好，价格也很高。芝麻酱烧饼又称芝麻酱烧饼，是以芝麻酱为主要调料制成的芝麻酥烧饼，是-1的传统清真小吃。
做这个烧饼，面条是用温水做的；在芝麻酱中混合一些胡椒和盐，用花生油稀释。将面团擀成面块后，抹上芝麻酱，然后将面块擀成长条状，再逐一拉成面剂，放在桌子上，一个一个揉成圈，不要露出芝麻酱，在桌子上用小面针擀成小芝麻饼。擀好后，在每个烧饼上刷一层清水，然后蘸芝麻，稍微舔一下，然后放入烤箱，小火烤成金黄色。
2、 济南十大必吃美食
1、曹操包子:曹操包子自1937年开始流行于济南中。外形美观，肉质鲜美，汤汁浓郁，以其独特的风味赢得了济南市“名小吃”的称号。2.孟佳猪蹄:孟佳猪蹄是著名的小吃之一。虽然起步较晚，出现在2000年左右，但由于其独特的制作工艺，蒙牛制作的牛蹄色泽红润细腻，肉烂无骨，但皮饱满，味道醇厚鲜美，非常适合老人和小孩食用。3.红烧肉:猪肉是济南的传统食品。
制成的猪肉宜肥不宜瘦，瘦肉不木质，肥肉不油腻。4.坛子肉:潭柘肉是济南的特色食品。它是在瓷缸里慢慢煮的，因此而得名。曼陀罗肉色泽红润，香味浓郁。5.烤全羊:烤全羊在济南也很受欢迎。用凉山1岁青山羊烤全羊。经过独家秘方烤制，烤全羊既有烧烤调料的风味，又保留了羊肉的鲜美。济南的夏天，烤全羊和啤酒是标配。
3、 济南有哪些特色美食?
红烧肉这应该是大家熟知的特色美食济南人。无论在家里，在星级酒店，还是在路边摊，济南人们最爱吃的永远是那一片片“香、肥而不腻、好吃”的炖肉。就连“情歌王子”张信哲信彻到我们大学后的第一顿饭济南，也有猪肉！你觉得，济南很有名吗？我们济南的好吃的就不用说了，如果第一个说的是把子肉，第二个肯定是油的。在百度百科中，游宣是这样介绍的。“油旋是山东济南汉族的传统菜肴。它的皮很脆，果肉很嫩，洋葱香透鼻。因其形似螺旋，表面油润金黄，故名游旋。
“甜沫在我们济南，除了肉油漩涡，最有名的就是“甜沫”了。很多外地游客来济南都想尝尝“甜沫”，但是尝过之后会奇怪为什么甜沫不甜，其实济南的甜沫就是一碗咸粥。百度百科里的介绍相当到位:甜沫是山东济南汉族的传统菜肴，是一种大众化的粥类食品，泉城两怪之一是一种咸粥，以小米粉熬制为主。济南人们也称之为“五香甜沫”。
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