女儿红酒是女儿出生后,父母就埋下的嫁妆酒,一直等到女儿出嫁那天才取出招待宾客,女儿有多大,这酒就是多少年陈年佳酿,所以称为女儿红。这种随女儿出嫁的钱也是嫁妆的一种,我们这个地方一般都叫嫁金,女儿出嫁时,在宴席上喝女儿红,就像再经历一次女儿待嫁这么多年的成长岁月,别具意义。
1、女儿的随嫁钱叫什么名字?
女儿从呱呱坠地到长大成人一直都在爸爸妈妈身边,女儿长大了要嫁人了,爸爸妈妈百般不舍。因为爸爸妈妈都知道有娇闺女没有娇媳妇,女儿是爸爸妈妈身上掉下的肉,出嫁前一直在爸爸妈妈关爱和守护下成长,女人要出嫁了爸爸妈妈总担心女儿受委屈,因此女儿出嫁的时候要准备很多东西,以前陪送女儿大多是除了家具之外,还有手底下需要用的盆盆罐罐、针头线脑等,这些陪伴女儿出嫁的东西无论是大件还是小件统称为——嫁妆。
现在,随着人们生活水平的提高,年轻人有自己的选择和需求,为了尊重女儿个人的选择和爱好,女儿出嫁的时候娘家大多数都是直接封红包,这种随女儿出嫁的钱也是嫁妆的一种,我们这个地方一般都叫嫁金。当然中国是个多民族的国家,由于地域广阔,又加上各自的风俗习惯不一样,肯定说法不一,我们本地都有“十里改规矩”的说法,何况是偌大的中国呢!。
2、浙江人嫁女儿是什么习俗?
浙江丽水的,我们这里嫁女儿,一般习俗,小孩恋爱确定后,一,有订亲,男方送点礼品,双方家长一起约定双方需办的事,如聘礼,酒席等,双方家长给小孩红包,大小看情况,有几万的,也有几千,几百的。一般取吉祥数,如8888,6666等,二送结婚日子,日子要挑吉日,送聘金。多少看家庭,富的几十万,一般家庭1~2十万,
3、嫁女儿的女儿红是什么酒?这酒怎么样?
绍兴是驰名中外的黄酒之乡,女儿红也是用糯米、红糖等发酵而成的黄酒,呈琥珀色,也就是橙红色。它有着最独特的味道,甜酸、苦、辛、鲜、涩,六种味道相结合形成女儿红的丰满品格,女儿红酒是女儿出生后,父母就埋下的嫁妆酒,一直等到女儿出嫁那天才取出招待宾客,女儿有多大,这酒就是多少年陈年佳酿,所以称为女儿红。
“红”取的是喜庆、吉利之意,歌词“九九女儿红,埋藏了十八个冬”,正是对女儿红的一种写照。女儿出嫁时,在宴席上喝女儿红,就像再经历一次女儿待嫁这么多年的成长岁月,别具意义,由于埋藏时间长,女儿红味道醇厚,口感绵软,回味悠长。浙江绍兴酿造女儿红的历史十分悠久,晋代上虞人嵇含《南方草木状》记载:“南人有女数岁即大酿酒,
既漉,候冬陂池竭时,置酒罂中,密固其上,瘗(y,掩埋)陂中。至春潴(zhu,水积聚)水满,亦不复发矣,女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之‘女酒’,其味绝美。”唐代房千里《投荒杂录》也有同样的记载,清代梁章钜《浪迹续谈》中也记载道:“(绍兴)最佳者名女儿酒。相传富家养女,初弥月,即开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁,
”可见女儿红酒文化的源远流长。关于女儿红的来历,还流传着这样一个故事,说是当地有个裁缝妻子有喜,裁缝十分高兴,酿了几坛好酒,准绍备等儿子出生后宴请宾客,结果,妻子生下来的却是女儿,裁缝失望之下,也不宴请宾客而是将几坛酒都埋在后院的桂花树下。但没想到,这个女儿长大后,聪明伶俐,不仅精通裁缝手艺,绣花功夫更是千里一绝,裁缝店生意也因此越来越好,
裁缝对这个女儿十分喜爱,便把她留在家中,嫁给了最得意的徒弟。成亲那天宴请宾客,裁缝想起自己当年重男轻女的观念,不禁有些惭愧,接着又想起当时自己一气之下埋的酒,于是赶紧去挖了出来,结果打开酒坛盖,整个屋子都飘着浓郁的酒香,令人闻之欲醉,此后,绍兴一带的人们不管生儿生女,家家都要酿造数坛好酒,在儿女出生时候埋下,如果是儿子,那就待儿子中了秀才或状元时取出招待宾客,这酒就叫“状元红”;如果是女儿,那就等女儿出嫁时招待宾客,称为“女儿红”。
文章TAG:百宏嫁女儿叫什么 浙江人嫁女儿是什么习俗 百宏 女儿 什么