海水不能喝，一是苦的（含氯化镁），二是越喝越渴。这就是我们不能喝海水的原因，因为海水比我们的尿液还要浓，普通海水的浓度大约在3.5%左右，浓度太高，人喝后会导致失水，就补充水分而言，我们可以喝白水，也可以喝淡盐水，理论上盐水的浓度不能高于尿液中盐的浓度。
1、为什么海水是咸的？海水能喝吗？
陆地中有许多可溶于水的盐，如氯化钠，这些盐随雨水从陆地溶出通过河流汇聚到海洋，这样，日积月累海水就咸了。世界上死海盐度最高，密度大于1，人躺在海面上可以轻松漂浮着，不用特意控制也不会沉到水里，海水不能喝，一是苦的（含氯化镁），二是越喝越渴。若在一个小海岛上生活，就跟沙漠上差不多，若找不着淡水也会被渴死的，
2、为什么说海水不能喝？
这个其实是个渗透压的问题。生物的内环境必须保持稳定，这其中重要的一条就是体液的渗透压，渗透压必须保持在合适的范围内，太高太低都会危及到生物的生存。以人体为例，我们的体液和血液中氯化钠的浓度大约是0.9%，0.9%的氯化钠溶液也叫生理盐水。我们常常给病人输生理盐水，这个浓度既不能高，也不能低，体液总是处在动态平衡当中，我们的身体通过各种途径来保证渗透压的稳定。
比如说我们喝多了水，水吸收进血液，渗透压就有点低了，这时我们的肾脏就排出更多的水，也就是产生较稀的尿液，如果你善于观察，会注意到喝水多的时候排的尿就稀，尿的气味也淡。如果天热或者运动，我们出了很多汗，那么体内水分少了，这时我们产生的尿液也会少，而且会口渴，想多喝水，如果我们吃了太咸的东西，那么我们的肾脏就会设法把多余的盐排出去，这时的尿液尽管比较浓，但仍然含有大量的水，也就是说排盐是需要水的。
所以吃得太咸也会口渴想喝水，就补充水分而言，我们可以喝白水，也可以喝淡盐水，理论上盐水的浓度不能高于尿液中盐的浓度。如果盐水浓度低于尿液，那么排尿之后还剩下一些水，如果盐水浓度高于尿液，排尿反而要排掉更多的水。这就是我们不能喝海水的原因，因为海水比我们的尿液还要浓，相信在海水里游过泳的人都知道，海水是多么咸（海水盐浓度在3.5%左右）。
3、为什么海水不可以喝，但是咸汤可以喝，不都含盐？
这个分三步来解答吧，第一是我们能喝什么？这个问题比较大，不过我们知道“挂盐水”的生理盐水浓度一般在0.9%左右，与人体血浆的渗透压相等。第二海水是什么东东？普通海水的浓度大约在3.5%左右，浓度太高，人喝后会导致失水，而且，海水的成分并不单是氯化钠溶液，还含有很多其他的分子，而且，海水中还含有微生物寄生虫等。
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