双汇猪蹄为什么干净,急金锣猪蹄上几乎都有有一排洞怎么回事
来源:整理 编辑:金融知识 2023-03-06 08:14:42
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1,急金锣猪蹄上几乎都有有一排洞怎么回事
那是在屠宰过程中流水线设备钩子钩的,还有就是为了把猪毛拔干净。金锣是不收病猪死猪的我就是金锣检疫人员身为金锣人我也经常买金锣的产品,比双汇放心。再看看别人怎么说的。
2,双汇猪蹄为什么那么白
高中老师为你解答:超市里的双汇猪蹄颜色发白属于正常的,请放心购买食用。我带学生们在屠宰场厂劳动过,进车间看到的处理过程没有用化工原料处理,很干净!祝大家健康快乐!估计是用双氧水一类的非化学用品浸泡过的,这样可以消毒、漂泊、还容易进味,口感也会更Q一点。
3,猪蹄怎么煲汤好吃
最简单的做法,包你一学就会:
1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话放鸡精,我一般不放。好了完成!
4、猪蹄瓜菇汤
≮美食原料≯
猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许,红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克
≮美食做法≯
1、香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
2、猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。
4,我只想知道生完宝宝怎样才能瘦肚子还有就是可恶的妊辰纹怎样消失
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消除妊娠纹平时多做健身操,饮食上可以吃些胶原蛋白含量高的鱼皮、猪蹄等,以增强皮肤弹性,控制糖分摄入,少吃色素含量高的食物。每天早晚喝两杯脱脂牛奶,吃纤维丰富的蔬菜、水果和富含维生素C的食物,以此增加细胞膜的通透性和皮肤的新陈代谢功能。再抹些专业的去纹产品如:【【媄腹so】】(把“媄”改成“美”)等,还有紧致收腹消赘肉的效果,坚持一段时间就会有很好的效果。
...〔 ∩∩ 〕 ╲↑╱ 〔 o o 〕...建议您可以去了解看看神农世家妊娠纹修复套装,面积大的纹建议坚持2-3套就会有明显效果了
妊娠纹修复液 10mlX2
妊娠纹修复膏 50g(淡黄色)
成分:薰衣草、橄榄油、积雪草、常春藤、当归等
作用:本品采用纯天然草本植物精华,结合现代先进生物技术精制而成,安全高效,无副作用,能快速促进细胞新陈代谢,再生胶原蛋白和弹性蛋白,消除妊娠纹、妊娠花斑、肥胖纹、橘皮纹、伸展纹、峰窝组织,消除腰部赘肉,瘦腰紧身,同时高效滋养皮肤,恢复腹部肌肤的平滑柔嫩与白皙。
用法:①用清水清洁修复部位。
②用热毛巾敷1-2分钟需修复部位。
③取适量妊娠纹修复液,均匀涂抹在修复部位,并按摩3-5分钟,再涂抹妊娠纹修复膏并按摩3- 5分钟之后,也可视个人需要用束腹带或保鲜膜包裹10-15分钟,促进充分吸收,收腹去纹效果更好!
④每日二次,早晚各一次,无须洗掉。
⑤妊娠纹祛除后,在其部位和周围皮肤,长期配合使用全能植物修复素,可以逐渐消除妊娠纹部位与周围皮肤的细微差别。
适用人群:
1、产前预防妊娠纹的孕妈妈;
2、产后修复妊娠纹的新妈妈;
3、腹部肌肤松软需紧致者;
4、肥胖或快速减肥引起的皱纹。
5,我想学几道简单的家常菜原料具体一点
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200901/55046_2.html
上面有好多
你去看看吧~
给你介绍一款简单的菜,就是在超市买一包烟肉,价格大概是14-16元吧,有8大片的,然后买几两的四季豆。
1.将烟肉取出把一片平均切成两片(一包8片可以切成16等份);
2.四季豆洗干净切成手指那么长一条,然后用开水轻煮一下,不用太熟哦;
3.用烟肉把两小条四季肉卷好,用牙签固定(牙签可以折断不用太长的);
4.不粘平底锅放一点油轻轻烧热,再把做好的烟肉豆卷放在锅里慢火慢慢煎至烟肉熟了并且有点金黄,
然后就可以上碟了。
注意:超市卖的烟肉本为就有点咸味的,因为腌过,再加上这样煎一下,油在煎的过程中已经流失了一些,配上四季豆吃,感觉不会很油腻的,如果喜欢,在吃的时候可以考虑洒一点孜然粉或黑胡椒粉,味道更好。
这道菜我可是我的拿手菜哦,我家人都觉得很好吃的。(附图)
尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐:
原料
干豆腐(豆腐皮)、青尖椒
佐料
葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤(肉汤)、水淀粉
做法
①干豆腐切成两寸长细丝,青尖椒切末,备用。
②起油锅,加入葱花、花椒面、酱油爆锅,将干豆腐丝、青尖椒末放入,翻炒两分钟。
③锅中加入适量骨汤或者肉汤,加精盐,改中火,加盖炖五分钟。在锅中仍有少量汤汁时,用水淀粉勾薄芡,出勺即成。
特点
出于庶民,享誉南北;名虽素菜,厚重口味。
附记
不知是何原因,饭店无论大小,必有一道名菜:尖椒干豆腐。做法口味大同小异,而各色人等无不喜食。居家做法以简便为好,故可用市售之骨汤调料代替特别熬制的骨汤,如有熬好的肉汤当然更好。
国菜
尖椒炒干豆腐是北方大众菜肴之一。东北人戏称“国菜”。由于北方盛产大豆,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或片,与尖辣椒快火爆炒,用淀粉勾芡。绿黄相间,香辣适宜。
试试吧?
@..@,在家里,俺就是常常这么做的:
超可口!《多彩芦笋》----
主料:
芦笋,熟火腿,蘑菇。
调料:
葱末,姜末,盐。
做法:
1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。
2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。
3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,火腿,蘑菇翻炒,最后加盐调味炒匀即可出锅。
4.也可以放入一些清汤,待收汁后出锅。
还有一道荤菜!《香菇滑鸡》----
主料:
鸡一只
辅料:
水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个
做法:
1、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。
3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。
4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。
再来一道靓汤!《茶香牛肉汤》----
主料:
牛肉
辅料:
青豆,铁观音茶叶,柠檬(两片),橙子(橙皮若干片),八角(两三个),枸杞少许,黑胡椒碎,桂皮,香叶,花椒
做法:
1.茶叶泡茶待用,只留少许茶叶,柠檬两片,橙皮切丝,把所有的配料与牛肉倒在一起,加水,用高压锅炖(也可以用炖锅炖)
2.高压锅冒气,调最小,再炖二十分钟,打开盖倒入茶,再煮五分钟即可
地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片 3.下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好。油是用来炸土豆的,所以熟手看着下,生手就约莫着土豆下锅以后能漫过土豆稍多些,大概就是一点五个土豆块的高度 4.油温80C以后下锅炸土豆,一般一个土豆的量是两分半到3分左右,捞出来,下茄子,茄子一般来讲说是要炸到金黄色不过个人认为那样茄子就太软了,所以我一般炸两分钟到三分钟之间炸好以后捞出,下青椒,下了以后利马捞出来三个东西装成一盘 5.油沥出,重新下少许油,葱花,拍好的蒜,有时间的可以倒蒜茸,爆香 6.把三鲜倒进锅里,然后按日常炒菜顺序下生抽,黄酒,鸡精,盐,如果有荤汤(比如排骨汤,猪脚汤)可下一勺,别太多猛火煮一分钟,再加少许淀粉(南方叫生粉?)略炒,出锅,开吃。
蘑菇炖豆腐
原料:
鲜蘑50克,南豆付4块,笋片10克,香油25克,酱油15克,精盐5克,味精2克,料酒4克。
做法:
1、将豆腐切成小块,放入冷水锅中,加入料酒,用旺火煮到起沙眼时,取出控净水。
2、炒锅置火上,投入鲜蘑、笋片,加酱油、精盐、高汤或水,然后放入豆付,用大火烧开,移小火上慢慢炖约20分钟,再加入香油、味精出锅,也可勾芡再出锅。
口味:鲜香味美、营养丰富。
肉炒蒜苔
原料:
蒜苔500克,瘦猪肉50克,酱油适量,精盐适量,味精适量,醋少量,花椒面少量,淀粉少量,葱花少量。
做法:
1、瘦猪肉切丝,蒜苔切段。
2、用水调好淀粉。
3、锅中放入少量油,待油热冒烟,放入葱花暴锅,然后放入肉丝炒至发白,放入少量花椒面,酱油,醋,然后放入蒜苔,紧接着放入精盐(可是蒜苔保持清脆)。炒三分钟后,放入用水调好的水淀粉,放入味精出锅。
。
或者从简单的做起,边做边总结经验:
锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了 20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.
介绍几个简单的菜和面食,供参考:
(一)做菜:
一,最简单的茄子做法:
茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。
省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。
二,排骨海带汤:
生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精
三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。
发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。
洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。
新鲜墨鱼的做法:
青椒墨鱼肉丝:
墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。
里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可。
干墨鱼烧肉:
-烧五花肉或直排,不放盐。
墨鱼切成麻将大的块。
上好的五花肉,切块,锅里放油,先炒肉(排骨),再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。
备注:市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好),那只能多泡一下,然后做菜时不能放老抽、生抽。
四, 炖土豆:
1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过),再炖。
2 少许时间长些。
西红柿土豆汤:
先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精,即可
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