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1，进口牛奶保质期为什么长

一般，原装进口牛奶保质期都长达12个月，这主要是因为国外的杀菌工艺比较先进一些。因为都是超高温（UHT）灭菌技术，但是国外的（UHT）灭菌技术和设备比较先进，还有牛奶本身的营养成分的原因，导致进口牛奶保质期相对于国内同样采用超高温（UHT）灭菌技术的牛奶保质期要长很多。比利时的应赞（inza）牛奶就是采用UHT灭菌技术的原装进口牛奶，其保质期就可达到1年。其实这样也有个好处，就是牛奶便已储存和运输，尤其是有助于长途的旅途携带。

进口牛奶保质期为什么长

2，进口牛奶为什么保质期一年

超高温灭菌技术可以生产出保质期为一年的常温奶，但这是以牺牲牛奶品质为代价的，即使牛奶没有变质，营养也流失了很多。一般而言牛奶从第4个月开始，其物理性质将发生变化。比如说蛋白质开始析出，油和水开始分离，牛奶的香气、风味、甜度、口感、颜色都开始下降，苦味和不愉快的气味开始上升。基本上从第4个月开始，牛奶的口感变化明显。除了微生物的威胁，牛奶中的各种酶也是影响品质的主要因素。扩展资料：注意事项：每天在睡前半小时喝一些牛奶，会更有助于提高睡眠质量，也可以起到比较好的补钙效果，让牛奶充分发挥效用。冲泡牛奶时，使用的水温不宜过高，不能用开水直接冲泡奶粉，或是直接煮。比较适宜的温度在50-60度，过高的温度会破坏牛奶的蛋白质结构，让营养价值降低。喝牛奶时搭配一些其他的食物，比如说面包、坚果、水果等，比空腹喝牛奶会更有利于身体吸收，与牛奶相辅相成，达到事半功倍的效果。参考资料来源：人民网-进口牛奶保质期长营养流失严重

进口牛奶为什么保质期一年

3，为什么国内的进口盒装牛奶保质期可以长达一年

一般只要没有超过标注的保质期，是能喝的。国内销售的一些进口牛奶保质期一般都在半年或者12个月，甚至更长，以便于运输。有人会担心保质期过长，牛奶的质量问题。其实这个完全不用担心，之所以保质期会有这么大的差异，主要是因为牛奶所采用的灭菌技术不同的原因，而对人体有益的牛奶的营养成分都是一样的。
液态牛奶的市场销售中，存在三种包装，分别是百利包，利乐包和利乐枕，你说的是利乐包装的，就像砖头的那种，这种牛奶的保质期大都在5~8个月之间，这是强制规定的。根据不同的奶，比如：纯牛奶，高钙牛奶，加锌牛奶……，都有不同的规定，其中的高钙牛奶，在早期市场上的保质期是8个月，后来更正为6个月，因为钙离子的稳定期是六个月。快要到期的牛奶，尽量不要多买，毕竟买多了，喝不了就会造成过期的牛奶出现。可以买一点儿，喝着对身体无害的。

为什么国内的进口盒装牛奶保质期可以长达一年

4，为什么进口牛奶保质期是300天

其实很多进口的牛奶在其本地的保质期并不是很长的，而且多数当地牛奶会标着在此日期之前饮用更好，并没有标明生产日期以及保质期，根据有关调查显示一般的日期就是三四个月，还有的只有两三周，还有的一些牛奶保质期不足十天，可见国外本地的牛奶保质期并不长。为什么进口之后保质期变长了呢在很多检测中会发现进口的牛奶一般保质期都在八个月到一年，那为什么进口到中国之后保质期就长了呢?这是为了便于出口。很多牛奶进口海运需要十几天到一个月的时间，到了海关之后还需要通关，一般通关速度也不快，这样算下来进入市场之前就已经过两三个月的时间了，再加上销售的时间。如果保质期只有半年，那等到上架的时候基本就过期了。“长寿”的代价是牺牲部分营养理论上来讲通过超高温灭菌技术是可以生产出保质期长的牛奶的，但是长寿的代价就是牺牲牛奶品的品质，这样的牛奶及时没有变质营养也流失了很多。一般情况下牛奶从第四个月开始物理性质就会发生变化，牛奶的气味、口感以及颜色都会发生变化。进口牛奶应该怎么选我们在购买进口牛奶的时候不要仅仅看价格，还需要看一下是不是正规渠道购买的，避免购买到假洋牛奶。不要仅仅为了尝鲜而不顾牛奶本身的营养价值，避免对自己造成危害。以上就是为您介绍的进口牛奶保质期为什么长的全部内容，通过上文我们可以了解到其实牛奶本身的保质期是不长的，及时是进口的，但是为了运输为了便于出口就会使用特殊的处理方法，但这样就会损害牛奶的品质。我们购买一定要认真辨别。

5，为什么进口牛奶的保质期都那么长

楼 主 说 的 这 个 肯 迪 雅 是 法 国 的 国 民 牛 奶 ， 欧 洲 国 家 的 进 口 奶 采 用 的 都 是 超 高 温 灭 菌 ， 这 种 技 术 可 以 保 证 牛 奶 的 营 养 不 流 失 ， 所 以 保 质 期 比 较 长 是 正 常 的 ， 不 用 担 心 。
一般，原装进口牛奶保质期都长达12个月，这主要是因为国外的杀菌工艺比较先进一些。因为都是超高温（uht）灭菌技术，但是国外的（uht）灭菌技术和设备比较先进，还有牛奶本身的营养成分的原因，导致进口牛奶保质期相对于国内同样采用超高温（uht）灭菌技术的牛奶保质期要长很多。比利时的应赞（inza）牛奶就是采用uht灭菌技术的原装进口牛奶，其保质期就可达到1年。其实这样也有个好处，就是牛奶便已储存和运输，尤其是有助于长途的旅途携带。
进 口 牛 奶 的 保 质 期 都 是 比 较 长 的 ， 肯 迪 雅 采 用 的 是 超 高 温 灭 菌 技 术 ， 不 仅 可 以 保 证 牛 奶 的 营 养 不 丢 失 ， 还 保 证 了 牛 奶 足 够 的 储 藏 期 限 ， 而 且 ， 如 果 没 有 适 当 的 保 质 期 ， 估 计 还 没 进 口 到 中 国 ， 就 变 质 了 。 。 。

6，为什么国外牛奶保质期有6个月长有添加剂的成分吗喝了要紧吗

其实进口和国产的牛奶都有6个月保质期的，而且生产工艺都是一样的，是国内从国外引进过来的。至于有没有添加剂，要看是哪一种牛奶了，一般来说，除了鲜牛奶之外，其他牛奶或多或少都会有添加剂的，当然也是不打紧的。
我只听过国外牛奶保质期比国内短.....你说要比国产牛奶保质期长得多真的很少听到.目前市场上销售的液态奶主要是 巴氏消毒奶(即杀菌奶) 和 超高温消毒奶(即UHT灭菌奶)。前者是指将鲜奶加热到75℃到80℃温度下,瞬间杀死致病微生物，保留有益菌群，充分保持鲜奶的营养与鲜度，其 优点 是对营养物质的破坏少， 缺点 是保存时间短。后者是指在135℃到150℃的温度下，进行4到15秒的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，其 优点 是牛奶可在常温下保存较长时间， 缺点 是高温破坏了很多营养物质。根据国际乳业联合会(IDF)的研究数据，用UHT灭菌法生产的牛奶中维生素、氨基酸的损失率，乳清蛋白的变性率都远远高于巴氏杀菌法。　　消费者如何区别两种奶? 牛奶不是保存越久越好，保质期 7天以内 的袋装、新鲜屋、玻璃瓶等产品属于营养价值较高的 巴氏消毒奶 ，需要冷藏；保质期 30天以上 的 袋装 、 无菌砖 、 无菌枕 包装的产品就属于UHT灭菌奶，无需冷藏，也就是通常说的常温奶。专家建议在条件许可的情况下，市民还是应该喝新鲜的有营养的巴氏消毒奶。在冷藏条件不成熟，比如需要长期储存或长途旅行，那么UHT牛奶就是最好的营养饮料了。而且国家已经做出规定，包装上必须注明其加工工艺的名称，以方便消费者辨识选择，现在很多产品的包装上已经开始更换了，这样消费者在选购牛奶时，就再也不用担心无法区分了。
这个说法一点都不科学的，不管是什么牛奶，在杀菌过程中都没有添加剂的，保质期长短和杀菌方式与包装有很大的关系。常温牛奶一般采用利乐包装，利乐包密封性比百利包更强，所以保质期更久。
这个说法一点都不科学的，不管是什么牛奶，在杀菌过程中都没有添加剂的，保质期长短和杀菌方式与包装有很大的关系。常温牛奶一般采用利乐包装，利乐包密封性比百利包更强，所以保质期更久。

7，进口牛奶品牌的保质期为什么那么长

进口牛奶大多都是采用超高温杀菌的，也就是uht杀菌方式。这种杀菌是利用讲牛奶加热到135-140度，进行4-10秒的瞬间杀菌的，将牛奶中的大量细菌杀死。细菌在低温杀菌下的状态是假死状态，当温度恢复到一定的温度时，细菌还会复活。而高温杀菌是真正意义上的讲细菌杀死。你所提到的欧德宝、应赞、德运这几个进口牛奶都采用的是uht杀菌。这种杀菌方式可以是牛奶在常温条件下长期保存，并且方便运输。实际上uht杀菌牛奶的营养价值以及钙密度喝巴氏奶并没有太大的区别。　　牛奶中脂肪、蛋白质（氨基酸）和维生素等很容易被氧气氧化而失去营养价值和新鲜口感。　　防止氧化变质的有效方法，有两种途径：　　1.降低流通和保存温度（通常为0－5℃），从而降低氧化速度。　　2.采用阻隔性包装材料，隔断氧气进入包装内部的通道UHT奶主要用利乐砖/枕包装,即常说的纸包装。　　市场上销售的液态奶包括巴氏杀菌奶和超高温瞬时灭菌(UHT)奶两种。常温奶由于保质期长，容易形成全国性大品牌。巴氏奶由于不适合长途运输，只能在一定地域范围内销售。　　但由于国内原料乳在实际过程中污染比较高，企业一般采取高强度灭菌。　　UHT奶　　UHT奶,又称常温奶、高温奶、超高温瞬时消毒(VTIS:Tetra Therm Aseptic VTIS)奶、超高温热处理奶，其生产工艺是在137～145摄氏度下加热4～15秒。因为高温处理，牛奶的一些不耐热营养成分如维生素等会遭到破坏，其中的乳糖也会焦化，蛋白质与乳糖还会发生一定的美拉德反应，使牛奶褐变，并破坏牛奶原有的风味。　　UHT奶的辨别方法是：利乐砖（枕）包装（常说的纸包装），在超市里成箱卖，无需冷藏，保质期为1-6个月。　　UHT技术（常温奶主要加工技术）不会降低牛奶的营养，牛奶中富含的营养很多，但最重要有四种，分别是赖氨酸（一种氨基酸）、钙、维生素B2（核黄素）和维生素B12，虽然在超高温灭菌工艺中会有一些成分失去活性，但并没有降低牛奶中的营养。如：　　1.牛奶中的蛋白质经UHT技术处理后会产生变性，这属于化学变化，但蛋白质的变性对其营养价值没有影响；　　2.牛奶中的钙，加热并不会影响人体对它的吸收利用；　　3.牛奶经超高温消毒后的确会使某些对热敏感的维生素会被破坏，但破坏程度很低。牛奶中除了维B2和维B12外，其他人类所需的维生素的含量较低，而且大多数维生素的获取途径主要是蔬菜和水果。　　所以，其实常温奶主要营养成分与巴氏奶并无显著区别，巴氏奶与常温奶相比，无论是钙的吸收率、钙对骨密度的影响，还是蛋白质的功效，二者都没有什么区别。　　巴氏奶　　巴氏奶（pasteurised milk），又称巴氏消毒奶、巴氏杀菌奶、鲜奶、市乳，其生产工艺是75～85摄氏度下加热15～10秒。　　低温巴氏杀菌法常采用63摄氏度,30分钟。　　高温巴氏杀菌法常采用72摄氏度,15秒。　　巴氏消毒不能杀灭芽孢，所以要用冷链冷藏销售，以免有些芽孢恢复生长繁殖，可能产生有毒物质。　　巴氏奶的辨别方法是，玻璃瓶、屋顶状纸盒、塑料袋包装，在超市里放在冷藏柜卖，保质期为1～7天。　　但中国的巴氏奶并不遵循外国巴氏奶的生产工艺。国际上，巴氏奶的杀菌温度通常为72-75℃，15-20 秒，也有采用85℃，8-15秒的；而在我国，近五年里普遍把巴氏消毒奶的杀菌温度逐步提高到120℃甚至更高，而保温时间仍为15秒（通常称超巴氏杀菌）。巴氏杀菌并不能达到商业无菌，灌装也不要求无菌灌装，因此保质期较短。
进口牛奶大多都是采用超高温杀菌的，也就是uht杀菌方式。这种杀菌是利用讲牛奶加热到135-140度，进行4-10秒的瞬间杀菌的，将牛奶中的大量细菌杀死。学过生物的同学们应该都知道，细菌在低温杀菌下的状态是假死状态，当温度恢复到一定的温度时，细菌还会复活。而高温杀菌是真正意义上的讲细菌杀死。你所提到的欧德宝、应赞、德运这几个进口牛奶都采用的是uht杀菌。这种杀菌方式可以是牛奶在常温条件下长期保存，并且方便运输。实际上uht杀菌牛奶的营养价值以及钙密度喝巴氏奶并没有太大的区别。
一般，原装进口牛奶保质期都长达12个月，这主要是因为国外的杀菌工艺比较先进一些。因为都是超高温（uht）灭菌技术，但是国外的（uht）灭菌技术和设备比较先进，还有牛奶本身的营养成分的原因，导致进口牛奶保质期相对于国内同样采用超高温（uht）灭菌技术的牛奶保质期要长很多。比利时的应赞（inza）牛奶就是采用uht灭菌技术的原装进口牛奶，其保质期就可达到1年。其实这样也有个好处，就是牛奶便已储存和运输，尤其是有助于长途的旅途携带。
保质期时间的长短跟杀菌方式有关，保质期时间越长的说明杀菌越彻底，使用超高温的杀菌方法把牛奶变成一个无菌的环境，同时也破坏了一切滋生新细菌的可能，保质期虽然长了，但营养往往都被破坏了。
保质期时间的长短跟杀菌方式有关，保质期时间越长的说明杀菌越彻底，使用超高温的杀菌方法把牛奶变成一个无菌的环境，同时也破坏了一切滋生新细菌的可能，保质期虽然长了，但营养往往都被破坏了。最好的牛奶就是巴氏杀菌奶，这种牛奶使用适当的温度杀菌，消灭有害菌的同时不会破坏有益菌，但由于杀菌不够彻底，牛奶里很快就会滋生新的细菌，根据细菌在低温下生长缓慢的原理，把这种巴氏杀菌奶贮藏在冰箱里可延长牛奶的保质期，一般在7到15天左右。欧美商店里卖的牛奶基本上都是巴氏杀菌奶，而中国大部分的牛奶都是可常温存放的常温奶，因为中国人对牛奶的消耗卖不出去，保质期短的巴氏奶很容易卖不出去，所以商家都是大量生产常温奶。但一些大超市里还是有卖巴氏奶的，从营养价值的角度考虑，还是建议你买巴氏奶。

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