在酒店餐饮成本的管理中，很多人往往有一个误区，认为控制成本就是减少成本支出的绝对额，减少成本的费率。其实这是对酒店餐饮管控的片面理解，本文探讨应收账款核算及管理的深化策略，二、酒店餐饮成本费率应该是一个不断变化的概念，即成本费率应该根据餐饮情况的发展变化随时调整，而不是几年甚至十几年不变。
1、美的空调销售方式中,一票买断和半买断是什么意思?
代销商品作为买断出售，是指委托方与受托方的协议中明确表示受托方能否出售与委托方无关。所以作为买断，这种代销交易和委托人直接向受托人销售商品没有实质性区别。因此，当发货人发出商品、收到商品并取得销售凭证时，即可确认收入。
2、美的mbo前后财务管理目标有什么变化
管理思想的现代化。也就是要有服务、经济效益、时间效益、竞争、知识、人才、信息等概念。管理方法的现代化。即推广先进的管理方法，包括现代经营决策方法、现代财务管理方法、现代物资管理方法、现代企业生产管理方法等。管理人员的现代化。即提高企业管理者的基本素质，实现人才知识结构的现代化，使所有企业管理者真正懂技术、会管理、会经营。
即信息传递手段的现代化。1.管理理念的现代化。也就是要有服务、经济效益、时间效益、竞争、知识、人才、信息等概念。2.管理方法的现代化。即推广先进的管理方法，包括现代经营决策方法、现代财务管理方法、现代物资管理方法、现代企业生产管理方法等。3.管理人员的现代化。即提高企业管理者的基本素质，实现人才知识结构的现代化，使所有企业管理者真正懂技术、会管理、会经营。
3、浅议应收账款 核算及管理论文
论应收账款核算及管理论文【摘要】在分析应收账款的含义及成因的基础上，阐述了应收账款对企业的影响，探讨了应收账款在核算及管理中的深化策略，为降低企业财务风险，提高财务管理水平发挥积极作用。[关键词]应收账款；核算;管理在现代社会经济快速发展的背景下，企业面临的外部竞争更加激烈。一些企业为了提高市场份额，加大了信用销售以降低库存，吸引客户扩大销售，但却造成了企业应收账款的大幅增加，面临更加严峻的财务风险。
为了合理控制应收账款，管理核算非常重要。本文探讨应收账款核算及管理的深化策略。一、应收账款的含义及成因分析应收账款是指企业通过提供劳务、销售商品等经营活动应向对方收取的款项。应收账款数据必须准确真实记录，企业应收账款的管理情况要通过会计核算准确反映。这就要求财务人员及时分析应收账款的增减原因，科学分析对账账龄的构成，从而为企业的经营决策提供依据。
4、如何节约企业运营 成本?随着经济技术全球化的发展，市场竞争环境越来越激烈，企业的生存越来越困难。为了应对现代商业环境中严峻的生存挑战，寻找提高经营效率、减少运营的方法是企业主的首要任务。基于互联网通信技术的分布式办公理念逐渐被老板们接受，通过云视频会议系统实现高清的面对面交流和沟通。所谓分布式办公，就是多人同时在不同的地方协同工作，完成同一项任务。相对于以往的集中式办公模式，分布式办公有四大优势:运营更低成本、办公效率更高、人才体系更完善、服务更高效。
5、餐厅 成本如何控制?一、酒店餐饮的管控要消除两个误区成本。一、酒店餐饮成本越低越好。在酒店餐饮成本的管理中，很多人往往有一个误区，认为控制成本就是减少成本支出的绝对额，减少成本的费率。其实这是对酒店餐饮管控的片面理解。为保证酒店(尤其是高星级酒店)餐饮产品和酒店服务质量，餐饮成本应处于合理水平，不能将产品质量降低到控制成本，损害消费者利益，最终使酒店失去信誉和市场。
二、酒店餐饮成本费率应该是一个不断变化的概念，即成本费率应该根据餐饮情况的发展变化随时调整，而不是几年甚至十几年不变。据调查，酒店业餐饮收入下滑严重，与酒店几年甚至十几年不变有直接关系，随着非酒店餐饮行业的蓬勃发展和激烈竞争，餐饮行业的利润正逐渐进入社会平均利润(或微利)时代，因此有必要对高利(或暴利)时代确定的酒店成本费率进行一些调整。
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