1，果酒酿造属于什么行业

发酵行业，酒类都一个原理，酵母通过EMP途径生成乙醇。
果酒是由酵母菌发酵制成，果醋是由如酸菌发酵制成。

果酒酿造属于什么行业

2，发酵行业就业情况

目前来讲不太乐观，我现在就在发酵这个行业，但是实际运用自己的知识较少，发挥不到，因为在这个领域，一般都是采用他人的先进工艺和菌种，这样省时、省力，省人，回报快。专门搞研究，耗时间。
还算不错的，毕竟这个行业人才还是蛮缺少的，但是对应的行业确实社会刚性需求的地方，所以就业还不错，很有前景

发酵行业就业情况

3，生物发酵属于什么行业

生化制药吧...
生物化学只是一门专业基础课，只喜欢这一门是不行的，但要想在生物方面有所成就，这又必需得学好，说实话，不怎么好学，特别是你自学看书还可以，可是实验你做不了呀！生物是很注重实验技能的！
具体参照国民经济行业分类（2011），生物发酵有很多产品，要具体看看产品是什么。或者是咨询当地环保部门，他们在做环境评价的时候会划分的很细。
生物科技

生物发酵属于什么行业

4，我想考江南大学的发酵专业请大家给点建议啊

在发酵板块的战友们，基本上都是在从事发酵生产和科研，资历比较深的战友应该已经开始感受到微生物研究的乐趣。现在，传统发酵行业（主要指制药）的利润越来越低，大部分工厂的日子都不大好过，现在发酵的特点是：高消耗、低附加值，高投入、风险大，目前降低成本的主要办法就是加大发酵罐吨位和降低劳动力成本（大量使用临时工和农民工），相信这种情况还会继续下去。
从各个学校讲，任何人考外校都不具备本校生考本校的优势，一句话，这个方面，每个学校都比较黑，当然每个学校都有自己的实际情况，也不能一概说黑。但我个人觉得外校考江大还是比较容易的，第一、江大自己学生考外校的多，当然为了稳定考本校的也不少；第二、毕竟发酵工程属于生物工程这个大行业，这个行业说好听点就是朝阳行业，说难听点就没几个学校愿意设这个专业，前景一片光明，可是找不到出路（跟那只玻璃上的苍蝇一样）。 外校生比例这个不好说，我只能说也不低。但是有很多外校生和我们学校有千丝万缕的联系，他们的老师或是我们学校老师的同学、或是我们学校毕业出去的校友，楼主明白我的意思吧？你有没有这个优势？反正考研要认真准备，复试也要认真准备的，但其实主要还是你考研成绩，另外最好英语分高点，这谁都喜欢！

5，发酵工程是属于那一类的专业

是生物工程专业的四大支柱之一。发酵工程，是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。基本简介它是一级学科“轻工技术与工程”中的一个重要分支和重点发展的二级学科，在生物技术产业化过程中起着关键作用。发酵工程1）“发酵”有“微生物生理学严格定义的发酵”和“工业发酵”，词条“发酵工程”中的“发酵”应该是“工业发酵”。（2）工业生产上通过“工业发酵”来加工或制作产品，其对应的加工或制作工艺被称为“发酵工艺”。为实现工业化生产，就必须解决实现这些工艺（发酵工艺）的工业生产环境、设备和过程控制的工程学的问题，因此，就有了“发酵工程”。（3）发酵工程是用来解决按发酵工艺进行工业化生产的工程学问题的学科。发酵工程从工程学的角度把实现发酵工艺的发酵工业过程分为菌种、发酵和提炼（包括废水处理）等三个阶段，这三个阶段都有各自的工程学问题，一般分别把它们称为发酵工程的上游、中游和下游工程。（4）微生物是发酵工程的灵魂。近年来，对于发酵工程的生物学属性的认识愈益明朗化，发酵工程正在走近科学。（5）发酵工程最基本的原理是发酵工程的生物学原理。发酵工程是指采用工程技术手段，利用生物（主要是微生物）和有活性的离体酶的某些功能，为人类生产有用的生物产品，或直接用微生物参与控制某些工业生产过程的一种技术。人们熟知的利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精，乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶，利用真菌大规模生产青霉素等都是这方面的例子。随着科学技术的进步，发酵技术也有了很大的发展，并且已经进入能够人为控制和改造微生物，使这些微生物为人类生产产品的现代发酵工程阶段。现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部分，具有广阔的应用前景。例如，用基因工程的方法有目的地改造原有的菌种并且提高其产量；利用微生物发酵生产药品，如人的胰岛素、干扰素和生长激素等。
是生物工程的一个方向，也称微生物工程 就业非常的差
是属于食品和轻工的，也有可能属于生物。很多学校有这个专业的呀，江南大学，郑州轻工业学院，山东轻工业学院，或许有的时候叫生物工程或者微生物，可以去相关学校网站询问一下。
是生物工程专业的四大支柱之一。我建议你不要学生物方面的，就业情况不好！我就是学生物工程的，找工作不好找，另外，这方面的人即使找到工作了，几年后工资一般都很难上升，除非你留学去国外，那就很不错了，国内生物方面很落后，至少落后20年，除非你一开始就做好考研究生的准备，生物方面考研比较容易录取。
我肯定地说是bcd a不属于工程生产 bc不解释 常识 d维生素中只有b1和b12是完全微生物发酵生产 其他都是化学合成或半合成…题是不是问反了啊？

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