首先，王霸茶记是以茶为主，然后融入中国特色。刷新中国新茶融资茶商融资计划1的估值纪录，项目名称:茶商融资计划，中国传统茶文化与年轻一代的饮茶习惯相结合，形成了一种新的消费模式:饮茶，根据现代中国奶茶店融资前后的公开资料，2018年以来现代中国奶茶店经历了四轮融资的发展。
1、2021年茶饮行业有哪些大趋势?
“新茶”进入3.0时代，市场规模达到千亿元。“新茶”越来越多地出现在人们的生活中，它的广义定义是:在专门的饮品店现场加工销售的各类饮品的统称。现在，新茶已经从1.0发展到3.0。随着我国消费者消费能力的提高，人们对饮品口感的要求也在不断提高。与传统茶饮料相比，新沏的茶味道更好，选择更多，因为它受到消费者的青睐。同时，人们对食品健康要求的提高，使得品质更好的茶基、成分更健康的新茶在短时间内反超，中国现有茶叶市场快速爆发。
2020年新增奶茶店比例最高。《2021新茶研究报告》显示，到2019年底，中国饮料门店总数约为42.7万家，到2020年底，门店数量约为59.6万家。其中新茶店占比最高，达到65.5%，约37.8万家。冷链物流的发展保证了新茶原料的新鲜。新茶的主要原料是乳制品和水果，这些原料在储存和运输过程中对温度的要求较高。
2、36氪独家丨蜜雪冰城即将完成约200亿估值新一轮 融资,高瓴、美团龙珠入场...
杨文亚飞、张婷编辑乔倩36Kr从多位业内人士处获悉，茶叶连锁品牌米雪冰城即将完成新一轮融资，投资方为美团旗下的高岭资本和龙珠资本。本轮融资，米雪冰城投资价值约200亿人民币。36Kr向米雪冰城求证，对方回应“不是真的。我暂时没有收到相关信息。”据知情人士透露，米雪冰城本轮计划为融资1020亿人民币。此外，36Kr了解到，米雪冰城也准备同时上市，券商已经进场。本轮融资或米雪冰城IPO前的最后一轮融资。
米雪冰城主打下沉市场，产品价格大多在10元以下。目标用户是以大学生为代表的年轻消费群体，门店主要开在高校、步行街、商场周边。据悉，米雪冰城品牌由三大公司联合服务，郑州两岸企业管理有限公司牵头管理运营；河南大卡食品有限公司主导R
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