关于转基因大豆问题时空通讯己回答了多次,其实不管是转基因大豆还是转基因的其他作物,单从外观上是难以区别的。转基因大豆就是通过转基因技术培育出来的大豆,这些大豆在抗虫性、抗草性或者出油率方面,较传统非转基因大豆有着明显优势,所以种植效益明显更高。
1、什么样的大豆是转基因的呢?
关于转基因大豆问题时空通讯己回答了多次,其实不管是转基因大豆还是转基因的其他作物,单从外观上是难以区别的。某些反转人士在发的贴子里骂完了转基因产品和支转人士后,郑重告诫大家,千万别买难看的歪瓜劣枣,长得不好看的就是转基因东西,这就是所谓自欺欺人正解,自己无知,还误导别人。不想吃转基因食品,偏挑转基因食品买,
为什么这么说呢?因为所谓转基因一般转的并非外观,而是通过遗传基因的修饰剪接,将一些抗病虫害、抗除草剂、提高营养品质、提高产量、抗冻耐寒耐旱延长保存等等外源性基因植入,使作物具有上述优势,外观几乎不变。如果有变化,就是因为这些作物由于具有以上优势,没遭到病虫害、冻寒旱影响,比那些受到病害农药等影响的普通非转基因作物果实会更好看些,
2、做豆腐、豆芽的大豆是转基因大豆吗?
转基因大豆是目前我国进口量最大的粮食,在2017年达到9554万吨(我头条号文章里里详细的描述)约占全球大豆供应量的70%。而由于我国一些民众对转基因食品的疑虑,因此转基因大豆的衍生品被各种质疑猜测,作为一名植物基因工程领域的科研人员,比较能理解大众,但是对一些极端反转人士的恶意造谣却不敢苟同。对于这个问题不谈那些极端反转人士的所作所为,只为民众科普真实情况,
我国虽然进口了数量庞大的转基因大豆,但是,国家法律规定:进口的转基因大豆只允许用于榨油,榨油后的豆粕则用于制作饲料用于养殖业。所以,进口的转基因大豆直接是从海关口岸拉到了榨油厂,榨完油后,豆粕卖给饲料企业,所以这就是转基因大豆的流转流程。那么看到这你还会认为做豆腐、豆芽的大豆是转基因大豆吗?我想民众自然就会有个判断,
但是,一些较真的网友会说,你怎么保证这些转基因大豆都去榨油了?说实话,我保证不了!虽然,法律规定不让转基因大豆直接进入市场进行豆制品制作,但是有人要去干违法的行为呢?就像国家各种刑法和民法,但是刑事犯罪和各种民事违法犯罪事件不也常见吗?若你对转基因食品有疑虑,当你有确凿证据证明你买的豆制品是转基因大豆做的,那就举报呗,我举双手赞成,法律也会支持你的。
3、如何鉴别豆制品是否是转基因大豆制作的?
很遗憾,普通人是没法分辨出来的,凭直觉,凭经验多半是无稽之谈,是没有科学依据的,更多的只是一种心理慰藉或者心理暗示,那么?到底什么方法才能相对来说比较准确的分辨豆制品是否为转基因大豆原料制作而来呢?主要有以下两种方法:最简单直接:转基因测试纸!据粮油市场报了解,2015年2月,农业部曾印发《2015年农业转基因生物安全监管工作方案》,其中提到对水稻、玉米等进行重点监管,建议利用试纸条等快速检测方法,降低成本,扩大监测范围。
目前,市场上所销售的转基因测试纸是如同PH试纸一样大小的纸片,放进牛奶当中,一下子就可以测出是不是转基因的奶牛产出的,转基因测试纸属于免疫层析试纸,内有两条测试线,分别是C(控制线)和T(检测线)。试纸放进去后,如果T线无色代表没有转基因成分,如果显色就代表含有转基因,可以说,转基因测试纸的检测可信度很高,而同类试纸在市场上的价格大概在25元左右。
“转基因测试试纸”的原理是Lateralflowtest,很多实验室用品公司都有生产,这种方法检测的是某些转基因作物的特定蛋白质产物(如抗草甘膦作物的CP4蛋白和抗虫作物的Bt蛋白)而非基因序列本身。最专业:送至专业实验室检测!据查阅相关资料后得知,比转基因测纸更为准确的检测方法是测试样品否含有外源基因(DNA),主要有Southern杂交技术、基因芯片法和PCR检测法,这种检测只能在专业级的实验室来进行,而且需要由专业人员使用专业仪器,利用专业的方法来进行。
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