蒸馏酒,由淀粉,糖类发酵蒸馏而成,如米酒,烧酒,大曲酒,酒精含量较高。也不是越高越好,太高刺激性强,难以入口,并且会吸收药材中的水分,导致药材变硬,有效成分难以析出,这个问题很多人问过我,这个要看你要解决什么问题,再一个要看配合中药的功效,好不好看总的对不对路子。
1、鹿茸配什么中药泡酒效果好?
这个问题很多人问过我,这个要看你要解决什么问题,再一个要看配合中药的功效,好不好看总的对不对路子。首先,酒有祛瘀混血的作用,鹿茸有补肾阳,益精血作用,如果想补肾阳,那么巴戟天,淫羊藿,杜仲,寄生,骨碎补,牛膝甚至壁虎都是可以选择的,如果想加大通络的作用,那么乌蛇,地龙,蜈蚣,蝎子也可选择,通常两方面都是可以加的,但痰湿内热的话,是不适合长期饮酒的,有的人长期饮药酒,以为是在养生保健,实际上是在火上浇油,另外提醒,长期大量饮酒也不利于健康!,
2、市面上卖的哪款白酒泡药材好?
用于泡制药酒的基质酒主要有两种:1.蒸馏酒,由淀粉,糖类发酵蒸馏而成,如米酒,烧酒,大曲酒,酒精含量较高。2.发酵酒,由淀粉,糖类的物质发酵过滤而成,如黄酒,葡萄酒,果露酒等,酒精含量低,3.医用酒精也能制作药酒,但工业酒精对人体破坏性极大,不能使用。总体来说,制作基质酒必须具有:香,甘,清,淳特点,
通常选用50~60度的白酒,方便药物有效成分的析出,高度能杀死药物中的有害微生物,防止药酒变质。也不是越高越好,太高刺激性强,难以入口,并且会吸收药材中的水分,导致药材变硬,有效成分难以析出,度数太低,影响有效成分析出,降低药效并难以保存,动物类药材,去风湿类药酒,度数要高一点,滋补类可以适当低点并延长浸出时间。
文章TAG:泡酒 米酒 鹿茸 中药材 中药 黑米酒拿什么中药材来泡好