春节里，在农村里大家一起喝酒，有人喝了茅台一杯下肚非要换其他酒喝，为啥呢。在春节欢乐的日子里，避免不了亲朋好友、哥儿们弟兄聚在一起喝酒聊天，有人却不领情，喝了一口后非要换其他酒喝，为什么呢，其中白酒当中添加敌敌畏，历史很悠久了，发明人不可考，但是业内都知道加这东西压邪味增香味。
1、白酒为什么要加敌敌畏？
以前笔者在监狱执勤，经常和在押服刑人员谈话。有一次，一个制售假酒的服刑人员来到队上，笔者和他谈话，涉及到了这个问题，据他说，在白酒中添加各种东西，早已不是什么秘密，可以说那些地下作坊，甚至一部分大厂，都会在白酒当中添加各种东西。至于添加什么东西，添加这些东西什么目的？第一，添加什么东西，白酒当中添加的东西，可以说什么也有，包括增稠剂（就是增加酒的粘度，产生所谓“挂杯”的效果），有甘油、蔗糖、各种糖浆等；矫味剂（就是改善酒的口感，压制苦味和其他邪味），包括糖精，各种糖浆，其他人工甜味剂；还有增香剂（各种香料，如乙酸乙酯、乙酸丁酯等）；还有调色剂（加上以后产生类似米酒的淡黄色）；还有各种增加体积降低售价的各种东西。
其中白酒当中添加敌敌畏，历史很悠久了，发明人不可考，但是业内都知道加这东西压邪味增香味，第二，添加的东西有害吗？实际上世界卫生组织早已经把酒精列为了一级致癌物，更可怕的是，科学家的最新研究表明，酒精是全世界5.5%的癌症发生和全世界5.8%的癌症死亡的“罪魁祸首”，乳腺癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、胃癌和胰腺癌等都和酒精摄入有直接关系。
因此，无论什么酒，喝了，尤其喝多了，都会对身体产生不良作用，积累到一定程度就会产生疾病，注意是所有的酒，无论好的差的，贵的便宜的，都对身体有害。至于酒当中添加的那些东西，实际上多数也是对身体有害的，虽然加上以后好看、好闻、好喝，但是对身体的影响只有坏处没有好处，例如，加入糖精，会增加膀胱癌的发生几率，加入甘油本身没多大毒性但是里面的工业杂质都有一定的毒性，加入敌敌畏是一种神经毒剂，而且敌敌畏里面有很多二甲苯一类的有机溶剂、乳化剂，有致癌、致畸的不良作用。
2、春节里，在农村里大家一起喝酒，有人喝了茅台一杯下肚非要换其他酒喝，为啥呢？
问题：春节里，在农村里大家一起喝酒，有人喝了茅台一杯下肚非要换其他酒喝，为啥呢？谢谢路慢慢好友的邀请，卫农很高兴回答题主提出的这个问题，在春节欢乐的日子里，避免不了亲朋好友、哥儿们弟兄聚在一起喝酒聊天。主人为了表示欢迎的意思，会有意把珍藏多年，自己一直舍不得喝的茅台好酒拿出来招待大家，但是有人却不领情，喝了一口后非要换其他酒喝，为什么呢？主要原因可能如下：一是个人喜好不同。
白酒的香型不同，有人喜欢喝浓香型酒，有人喜欢喝酱香型的酒，茅台酒是酱香型的白酒，一些人喝不惯这种香型的白酒，喜欢喝浓香型白酒，如五粮液之类。所以，他才要求换酒喝的，相反，喜欢喝酱香型白酒的人，一般也不喜欢喝浓香型白酒。甚至有些人喝习惯了某些酒的味道，比如经常喝某牌子的地方酒，可能也会不喜欢喝其他酒的，
二是可能不是真酒。茅台酒是比较高档的优质白酒，价格比较高，所以是不法之徒眼中的摇钱树，市场上假冒产品比较多，据说，茅台酒年产量只有四万多吨，但是市场上年销售量却远远大于这个数，甚至是产量的几倍之多，所以，可能他喝了一口，感觉酒的口味不对，怀疑酒的质量有问题，又不好意思说出口，只能要求换其他酒来喝的，主要原因可能就是以上两个方面，当然也不排除，由于茅台酒比较名贵，主人一直都舍不得喝。
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