在这个环节中，一手批发商们首先都要完成蔬菜在产地采摘、包装、装车以及在路上的运输过程，同时为了保证蔬菜的新鲜度，有些蔬菜就必需在一天之内就要完成这许多的程序并把它们运送到批发市场，所以，等把这些程序逐一的完成并最后运到批发市场以后，大都是已经半夜了。
1、为什么要停止夜盘交易？
对于认为暂停夜盘对交易没有重大影响的观点，个人持反对意见。理想的商品市场交易时间应该是充分而连续的（当然也需要考虑到其它因素），世界不会因为你没开盘而停止运转，现实意义来说，夜盘的价值：首先，商品市场是一个全球化的市场，夜盘不仅仅是消化外盘因素的一个窗口，同时也是国内市场向国际化接轨的一个重要措施。其次，夜盘在交易过程中也起到平滑走势、增强流动性的作用，
2、《红楼梦》里，元春省亲时为什么在夜里进行？
有红学家说过，元春省亲实则是“鬼妃省亲”，乍一看觉得夸张，可细细琢磨，竟然也有几分道理。贾元春是整个贾氏家族的骄傲和指望，当初宁荣二公打下江山，到了贾宝玉这一代也挥霍得差不多了，可是贾家一群子孙除了安富尊荣坐吃山空，没一个为家族未来计划筹谋的。至于读书以正途入仕这种苦差事，他们更是想都没想过，在京城煊赫近百年的贾家，除了贾政一个是实职，其他人都是顶着一个虚职在耀武扬威。
长期以往，必然被挤出圈子之外，可怎么办呢？只能指望女儿攀上高枝以维持现在的地位，很巧的，大姑娘贾元春送进宫里几年后，就被封了皇妃，此后，贾元春成了众人口中“福大”之人。所有人只看到了贾元春表面的风光无限，却没人关注过她内心是否甘愿处于这种境地，在前八十回，贾元春仅仅出一次场，但一出场便璀璨生辉，夺人眼目。
为了准备这场盛宴，贾府不惜斥巨资，耗费人力，分秒必争下花费了一年多，终于建筑出一座人间仙境大观园，当至尊至贵的贾元春乘着游船穿梭于铁树银花之中，贾家与她的荣耀也达到了顶峰。这分明是非常风光的时刻，但不少人读至此处总是疑惑：为何贾元春省亲非得安排在晚上？而且当晚不住娘家，凌晨两点多回宫？关于元春省亲的时间，书里详细写过，这天正好元宵节，而元宵节宫里需要举行各种仪式典礼，直到下午六点多才能忙完，然后才能请旨动身，
这一番描写，看似合情合理，但是本来完全可以避免晚上省亲的，但凡改一个日期，这个问题就能迎刃而解，根本不必要在黑漆漆的夜里来往娘家和皇宫。说到底，作者是在借此透露一些信息，有些什么信息？一，暗示元春不得宠后妃省亲，史上鲜有，贾元春封妃又省亲，乍一看真是荣宠无加，但细细琢磨，真不是那么一回事儿。首先是贾元春的妃位，来得非常突然，
按说，被封妃前的元春，起码已经被皇上注意并表示喜爱，而贾家也肯定对此有所了解。可是贾政在听到被传进宫时，是战战兢兢双腿打颤啊，但凡元春此前被青睐，贾政会这样表现吗？至于省亲，那也不是元春只能享的殊荣，而且上面放话谁家有条件都可以省亲。其次，古代无论皇宫还是民间，都非常重视元宵节，而作为妃子贾元春显然要在这一天陪帝王参加各种典礼活动，
所有行程排下来，必然已经入夜，可是皇帝明知如此，却仍旧选了这一天作为元春省亲的日子，分明就是逼着她夜里省亲。这夜里省亲有什么不行？在古代真的不行，古人讲究过门的女儿不能日落之后回娘家，因为夜幕降临时分百邪骤出，会跟着这姑娘会到娘家，给娘家带来霉运，这当然是迷信的说法，最科学的解释是古代没有路灯，路况颠簸坎坷，在光线不好的时刻走路容易发生意外罢了。
可是，一年三百六十五天，今上不需要非得选择忙碌的元宵节啊，说白了，这不单单是不喜爱，而是到了讨厌的程度了。二，用月圆之日暗示贾家开始败落元宵节是月圆之日，是一个月中月亮最为盈亮的一天，这一夜过后，月亮开始亏缺，而作者正是用此暗示贾元春和贾家的“盈极而亏”，先说说贾元春，在《红楼梦》中，很多人物都有一个意象符号，这符号能暗示人物的命运结局、品格形象，譬如黛玉的意象符号有清高的竹子、孤独的雪雁、思乡的紫鹃又譬如宝钗的意象符号有无情的冰雪、攀附的藤蔓、幽怨的更香等等而贾元春最为人所熟知的意象符号，就是她写下的谜语谜底：炮仗！我们都知道，炮仗这东西，在爆炸时是绚烂无比的，也足够振聋发聩，可是这仅仅是一瞬间的事，一转眼，便化烟化灰，无处可觅了。
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