土鸡蛋那么贵为什么还有那么多人买。专家说农村的土鸡蛋和“洋鸡蛋”营养价值差不多，那为什么土鸡蛋价格更贵，那既然土鸡蛋和洋鸡蛋的营养基本没什么区别，那为什么土鸡蛋更受欢迎，并且价格还要更高呢，多数人对土鸡蛋有着好感，认为土鸡蛋就是要比洋鸡蛋好。
1、土鸡蛋那么贵，为什么还有人愿意买？
土鸡蛋那么贵为什么还有那么多人买？关于这个问题我们可以简单的分析一下到底是什么原因造成的！1、土鸡养殖成本比较高！在我们老家土鸡都是散养的，吃虫子，吃野草，家里种的谷子还有玉米长大的，再者就是农村养殖土鸡的数量也是有限的，一般都不会养很多，因为土鸡养殖的时间比较长，吃的都是家里的粮食作物，成本都比较高！2、还有就是土鸡的产蛋率比较低！养殖饲料鸡每年可产蛋300多枚，平均每天都会下一个蛋，而土鸡产蛋率只有饲料鸡的1/3,也就是平均3天才有一个蛋，这样也是导致土鸡蛋价格比较贵的一个原因了！物以稀为贵这个道理谁都懂。
3、现在人对农村里农产品的信任度越来越高！随着人们生活水平提高，温饱不再是首要问题，开始追寻健康的品质生活，外来的食品，出现的问题越来越多，“激素”在最近几年更为了新话题！那么早一批出外打工的人，随着在城市扎根，并随着二胎开放，他们的心里就觉得农村养殖的才是最好的，土鸡蛋没有激素，没有色素，营养价值更高吃起来放心。
2、为什么最近有些地区的鸡蛋这么贵，难道鸡少了吗？
从产能来看，今年的鸡蛋产量并不比去年少，从农业农村部最新发布的监测数据来看，6月份，全国在产蛋鸡存栏环比增长0.8%，同比下降1.3%，但鸡蛋产量环比增长1.1%，同比增长0.2%。而根据统计局7月15日发布的数据，今年上半年，全国禽蛋产量同比增长3.6%，猪牛羊禽肉产量3911万吨，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉产量同比分别增长2.4%、1.5%和5.6%，猪肉产量下降5.5%，
除了猪肉价格产量下降明显，其余畜禽产品产量均出现增长，但除了蛋价，其实今年以来，牛羊肉、禽肉价格也普遍上涨，主要的原因可能就是受猪肉产量下降的原因，其他产品替代需求有所加大，对价格形成提振。当然，其实今年1季度蛋价走势并不强，尤其是2月，鸡蛋均价还不到3元，4月以来，蛋价才逐渐走强，而6月下旬至今，蛋价从3.5元/斤快速飙升至4.5元/斤，涨幅超过25%，涨势确实有些超出预期，
其实每年的7、8月份，都是蛋价低位反弹的甚至创年内高点的时期，一方面是高温天气对蛋鸡产蛋性能有所影响，产蛋量下降，另一方面则是中秋邻近，食品企业集中备货，在供应下降而需求增加的双重影响下，蛋价自然相应上涨。而今年，蛋价上涨较往年有所提早，真正的上涨尚未到来，所以短期蛋价仍将出现调整，其实，本周以来，调整已经有所显现，但调整过后，蛋价仍有望上涨。
3、专家说农村的土鸡蛋和“洋鸡蛋”营养价值差不多，那为什么土鸡蛋价格更贵？
专家说农村的土鸡蛋和“洋鸡蛋”营养价值差不多，那为什么土鸡蛋价格更贵？鸡蛋是生活中十分常见的一种营养物质了，在过去物资匮乏的时代，一年中都吃不到几回肉，而鸡蛋却是常吃的，因为在农村里家家户户都会养鸡，而养鸡的一个主要目的就是希望母鸡产蛋，然后家中人有鸡蛋吃。现在生活水平提高了，农村养鸡的少了，市场上所流通的绝大多数都是养殖场的饲料鸡蛋农历，也就是很多人所说的“洋鸡蛋”，
那农村的土鸡蛋和“洋鸡蛋”营养价值哪个高呢？为什么土鸡蛋的价格更贵呢？虽然很多人都喜欢购买土鸡蛋，但是专家说的也没错，土鸡蛋和洋鸡蛋的营养价值没什么区别的。其实所谓土鸡和饲料鸡，其本质并没有什么区别，只是养殖方式和所吃食物方面有区别而已，农村里所养的土鸡都是散养的，它们整天在山上找一些虫子、野菜来食用，运动量是非常大的，这也是为什么土鸡的肉质更紧，更有口感的原因。
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