什么大蒜最贵,春节最贵的蔬菜是什么

“蒜你狠”卷土重来，大蒜价格上涨你觉得原因是什么。（1）大蒜存储商惜售的心态导致了现在大蒜价格的行情看涨，这也就意味着独头蒜实质上来说属于畸形大蒜，并非大蒜的正常形态，7--3.75元每斤金乡大蒜交易市场，相较于普通大蒜，独头蒜的产量差距却非常的大，由于独头蒜个头比较小，在正常的大蒜田，比如说一亩地的大蒜田中，正常大蒜有2000斤，其中大概独头蒜只能找到一二十斤。

1、“蒜你狠”卷土重来，大蒜价格上涨你觉得原因是什么？

“蒜你狠”卷土重来，大蒜价格上涨你觉得原因是什么？就有我这个常年跟大蒜打交道的豫东小农来给大家谈谈吧！首先来看看最近这一段时间的大蒜主要产区出库的价格:金杞大蒜交易市场:蒜米粒:3.4--3.5元每斤一般混级:3.45-3.6元每斤中混级:3.65元每斤大混级:3.7--3.75元每斤金乡大蒜交易市场:一般混级:3.67--3.78元每斤大混级:3.88-3.98元每斤其次就是大蒜价格最近为什么会出现上涨的行情走势，我觉得应该有这几方面的原因:（1）国际大蒜交易市场订单充足，简单说就是印尼对于在10月的两次大蒜配额的发放，虽然说总的数量不是太多但是对于大蒜价格的影响还是比较大。

（1）大蒜存储商惜售的心态导致了现在大蒜价格的行情看涨，毕竟在今年大蒜入库的时候的价格比较高，严格意义上说应该比现在大蒜的价格还要高一些，再加上冷库费和人工费以及其它的开支，以现在的大蒜出库价格来算他们依然是赔钱的，所以惜售的心态比较浓。（3）现在进入冬季了，在双节到来之前大蒜的价格行情走势应该是稳中略涨的，

2、同是大蒜，为何独头蒜价格那么高，到底比大蒜独特在哪里？

去超市购买大蒜的时候会发现，独头蒜和普通大蒜的售卖区域都是专门隔开的，两者除了在个头方面存在差异之外，在价位方面也是形成鲜明的对比，像如今独头蒜每斤10块钱，而普通大蒜不过每斤5元。那么究竟是什么因素导致两者在价位方面这么大的差异呢？科学兴农认为这并非是因为独头蒜有什么独特的过人之处，实在是因为独头蒜产量太低，

大家可能经常见到两个词汇，一个叫做“浓缩就是精华”，另一个叫做“物以稀为贵”，而这两者印证到独头蒜上面似乎都可以得到应验，也正是在上述两个方面的影响下，大家认为独头蒜的市场价位要远比普通大蒜高。那么独头蒜真的比普通大蒜营养价值高吗？不见得，科学兴农并没有见到所谓独头蒜价值更高的相关研究报道，不过从独头蒜与普通大蒜的口味对比看，独头蒜的辛辣味道似乎更浓一些。

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