什么是农业安全，什么是农作物安全生产技术的概念

1，什么是农作物安全生产技术的概念

本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法所称农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。

什么是农作物安全生产技术的概念

2，请教什么是安全农产品

安全农产品/安全食品，是指植物性产品、动物性产品与食用菌产品以及它们的加工制品等，整个生产过程与终端产品，经过严格检验，各项技术指标与卫生指标符合国家或有关行业标准的产品。从2008年1月1日起，所有食品生产企业必须获得食品生产许可证，生产的食品必须通过QS认证并在产品预包装上印有QS标识和认证编号。在通过“QS”认证的基础上，国家鼓励生产企业进行无公害农产品、绿色食品、有机产品等的认证。关于更多安全农产品的解答可参考村村通商城安全食品专题

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3，什么是农产品质量安全和农业标准化

农产品质量安全，就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值，包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、合成留有和残存的营养、危害及外在特征因子，既有等级、规格、品质等特性要求，也有对人、环境的危害等级水平的要求。农业标准化是指以农业为对象的标准化活动。具体来说，是指为了有关各方面的利益，对农业经济、技术、科学、管理活动中需要统一、协调的各类对象，制订并实施标准，使之实现必要而合理的统一的活动。其目的是将农业的科技成果和多年的生产实践相结合，制订成"文字简明、通俗易懂、逻辑严谨、便于操作"的技术标准和管理标准向农民推广，最终生产出质优、量多的农产品供应市场，不但能使农民增收，同时还能很好地保护生态环境。其内涵就是指农业生产经营活动要以市场为导向，建立健全规范化的工艺流程和衡量标准。

什么是农产品质量安全和农业标准化

4，落实农业安全生产目标责任制是什么意思

为贯彻落实“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，倡导安全发展，落实安全责任，切实防止重特大事故，各类事故的发生，根据《安全生产法》和我局与县政府签订的《2012年度安全生产目标管理责任书》，结合本局实际，特与各有关单位签订安全生产目标管理责任书，明确以下安全生产责任目标：一、以十七大和十七届六中全会精神为指导，贯彻落实科学发展观，以对人民生命财产安全高度负责的精神，增强安全意识和事故责任意识。实现各类事故起数、事故死亡人数和事故直接经济损失三项指标“零”增长，并力争有所下降。二、认真贯彻实施《安全生产法》，按照县委、县政府建设“平安松阳”的要求，进一步分工落实安全生产责任制，建立健全安全生产责任体系。安全生产工作有部署、有落实、有检查并及时上报工作情况。三、开展行之有效的安全生产宣传教育活动，按规定组织安全管理人员和特种作业人员参加安全生产知识培训，提高人员安全素质。四、建立事故防范体系。落实人员和经费，履行安全监管职责，加强安全生产日常监管。组织开展安全检查、专项整治及重大事故隐患排查，落实各项防范措施，及时向局里和县安委办报送材料。五、建立健全事故应急救援体系和安全生产保障体系。制定完善重特大事故的应急处理预案，提高对重特大事故的防御能力。发生事故后及时组织援救，妥善处理善后工作，减少事故损失。六、健全事故报告和查处制度、严肃处理事故。对发生的事故及时准确报告，及时进行查处，按时结案，事故结案率达到100%。七、责任书有效期为2012年1月1日至2012年12月31日。本着谁主管谁负责的原则，此间如有人事变动，由继任人完成责任目标任务。

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5，安全农产品就是指农产品的可靠性使用性和内在价值安全农产品的

“五大体系”:一是建立和完善农业生产质量标准体系。为规范农产品生产标准，围绕农业新品种、新技术的推广，按照建立与国际通行标准接轨的标准化生产体系的要求，先后在全市制定推广了42种优势农产品标准化生产技术操作规程、12种绿色食品生产技术标准、35种出口农产品良好农业操作规范(GAP)，在生产、加工、贮藏、流通等环节全面推行标准化管理。农产品标准已覆盖粮油、果品、蔬菜、食用菌、畜产品和水产品等多个领域，初步形成了较为完善的质量标准体系。二是建立农业标准化生产示范体系。积极组织实施“绿卡行动计划”和“农产品质量安全提升工程”，大力推进农业标准化基地建设。市发改委与财政、农业、海洋与渔业、畜牧、林业部门联合下发了《烟台市优势农产品区域布局规划》，优先发展水果、海珍品、蔬菜、食用菌、生猪、奶牛等16种优势农产品，通过增加财政投入、减免税费和减少行政事业性收费，加大了对优势农产品产区和农业标准化生产基地的支持和扶持力度。市政府制定出台了《烟台苹果和大樱桃产业发展规划》和《关于开展农业产业化百强龙头企业创建活动的意见》，连续四年，每年安排1000万元资金，用于烟台苹果、大樱桃、莱阳梨等优质果品的基地建设;每年安排500万元贷款贴息资金，对百强龙头企业建设标准化基地等方面给予重点扶持。市政府制定出台了《关推进农业品牌化建设的意见》，用4年的时间，在果品、蔬菜、水产、畜牧等优势产业建设60个特色品牌农产品基地。农业标准化基地，全面推行统一环境质量、统一生产技术、统一农资供应、统一监测方法、统一产品标识等“五统一”操作规程。在全市形成了莱阳、海阳的蔬菜，栖霞、招远、龙口的果品，蓬莱、长岛、莱州、开发区的水产养殖，福山、芝罘的大樱桃，牟平、栖霞的食用菌，莱州的种子、花卉等一批特色产业带和优质农产品基地。三是建立农产品质量认证和检测体系。加大了无公害农产品、绿色食品、有机食品的开发及认证工作力度。全市累计通过农产品质量认证的产品达到481个，其中，绿色食品188个，无公害农产品293个，有机食品2个。烟台苹果、龙口粉丝、烟台葡萄酒和烟台大樱桃获得国家地理标志产品保护，莱阳梨、海阳白黄瓜、烟台苹果和烟台大樱桃获得地理标志证明商标。为加强农产品质量检测，先后投资8500多万元建立了4个市级农产品质量检验检测中心、8个县级农产品质量检测中心(站)，重点支持46个省级龙头企业设立了质检中心，20个较大农产品批发市场建立了农产品速测检测点。龙大集团投资3000多万元建立的农产品质量检测中心，2004年4月通过了中国实验室国家认可委员(CNAL)认可，能够对550多种农药残留、60种抗生素、23种添加剂、5种重金属、11种微生物等指标进行精密检测。2008年1月又投资62万美元，从美国引进最先进的药残检测设备LC/MS/MS,使龙大的药残检测项目、检测方法始终与日本最新标准同步。四是建立农业投入品监管体系。农产品质量安全投入品是关键。2009年市政府发布实施了《烟台市农药经营使用监督管理办法》等一系列规范性文件，大力推进农资连锁经营、农技农资结合、协会服务、企业直销、龙头企业带动等农业投入品有效服务模式，从源头上保障农产品质量安全。莱阳市以配送中心为平台，设立农资连锁超市，在企业、村庄设立连锁专供点，实行“统一进货、统一配送、统一价格、统一服务”的服务模式，有效地提升了放心农资的配送能力和水平。目前，全市化肥、农药集中配送率分别达到85%和80%以上。五是建立农产品质量安全监管体系。市委、市政府要求，利用三年的时间，建立健全市、县、乡三级农产品质量安全监管机构，逐步建立村级服务站点。目前，全市已有烟台市和3个县市区经编委批准，成立了农产品质量安全监管科(或办公室)，8个县市区成立了农业综合执法大队，加强了对农产品质量安全的监管。机构设置主要有两种形式:一种是农产品质量安全监管机构、执法机构、检验检测机构分别设置;一种是农产品质量安全监管机构、执法机构、检验检测机构合署办公，实行一个机构三块牌子。结合产业特点和乡镇机构改革，在乡镇农技推广机构增加农产品质量安全监管职责，实行乡镇农产品质量安全监管机构与农技综合服务站一个机构两块牌子。2008年4月，市政府下发了《关于深化改革加强基层农业技术推广体系建设的实施意见》，2009年市政府又把“加强农技推广体系建设与改革，完善公益性职能经费保障机制，完善乡镇或区域性农业技术推广公共服务机构，逐步建立村级服务站点”写进了烟发〔2009〕1号文件，明确规定每个村至少设立一名技术员，三年完成。目前全市共有县乡农业技术推广机构133个，在编人员1800多人。吉民生希望可以帮到您，

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