生姜什么时候传入中国,请问哪位大大能告诉我葱姜蒜从哪个国家传入中国的大概是在
来源:整理 编辑:金融知识 2023-06-10 03:08:02
1,请问哪位大大能告诉我葱姜蒜从哪个国家传入中国的大概是在
大蒜原产地是南欧,中亚,东汉时期传入中国。洋葱原产地是中亚,元代传入中国。姜我就不知了。
2,姜在什么时候种入
姜适宜生长在低温的沙土地,四月份取母姜种下,五月就会长出像嫩芦苇的苗来,但叶子有辛辣味,是成对长的,很像竹叶,但比竹叶稍宽。秋分前后就会长出像排列的手指那样的新芽来,这就是最宜食用的子姜。秋分以后长的就差了一些,经过霜冻后就老了,不宜食用。
3,生姜是国产的还是外国引进的啊
生姜原产于中国及东南亚等热带地区,但至今未发现姜的野生类型。关于姜的具体起源地,目前仍说法不一:第一种意见认为,姜起源于印度与马来半岛。第二种意见认为,姜起源于中国。
4,姜是什么时候传入中国的
传入时间不明,孔子有“不撤姜食”,《吕氏春秋·本味》有“阳朴之姜”。
扩展资料:
姜(学名:Zingiber officinale Rosc.,别名:生姜),芭蕉目姜科姜属植物。该类植物分布于中国中部、东南部至西南部、亚洲热带地区。
姜属于多年生草本植物,根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味;叶片披针形或线状披针形,无毛,无柄,叶舌膜质。穗状花序球果状,苞片卵形,淡绿色或边缘淡黄色,顶端有小尖头。花冠黄绿色,裂片披针形,唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。其喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,耐阴而不耐强日照。
5,生姜是中国特有的吗
姜,又名生姜。许慎在《说文》中解释说:“姜作疆,御湿之荣也。”王安石在《字说》中说“姜作疆,御百邪,故谓之姜。” 姜原产于东南亚、印度、马来西亚的亚热带森林地区。我国也是原产地之一,最早的文字记载见于《礼记》的“楂梨姜桂”之句。孔子的《论语》中有“每食木撤姜”。《吕氏春秋》中也说:“和之美者,蜀郡扬朴之姜”,对姜的味道进行了赞美。到了汉代,有人因种姜发了大财,故司马迁的《史记·货殖列传》中有“千畦姜韭,其人与千户候等。”《齐民要术》中还专门有“种姜”一节,长沙马王堆一号汉墓出土的文物就有生姜。据载,我国明末清初著名的思想家王夫之一生爱姜,在一首《卖姜词》中称姜“最疗人间病,乍炎寒。”晚年隐居乡下,把自己所住的草堂叫作“姜斋”,并自号“卖姜翁”。 公元三世纪,我国的姜传入日本。十三世纪,意大利的旅行家马可·波罗来到我国,欧洲人才第一次认识了姜。马可·波罗在其作品《东方见闻录》中,大加称赞中国的生姜。姜传入欧洲后,曾被当作非常贵重的香料。在英国,一磅生姜就可以交换一只绵羊,可见姜的贵重。后来,哥伦布发现了新大陆,姜又传到了墨西哥。现在,我国的姜仍在欧洲市场上占有相当大的比重,每年都有很大的出口量。
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