是吃货的天堂,巴蜀人喜欢吃辣椒，串串越辣越好,而且重庆的菜品也是多种多样，吃一次会让你回味无穷,除了北方随处可见的火锅，麻辣烫，串串，这些小吃都是重庆，我最喜欢的重庆小面也是,特别是重庆的火锅，重在底料配方，精髓在于油蝶，不像我们北方人吃火锅都是麻酱,重庆以麻辣闻名。
1:端午节吃粽子是中国的传统习俗。粽子的形状和品种很多，有正三角形、正四边形、尖三角形、方形、长形等。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。2.雄黄酒:端午节喝雄黄酒的习俗在长江流域非常流行。用磨成粉末的雄黄酿造的白酒或黄酒。雄黄可用作解毒剂和杀虫剂。所以古代人认为雄黄可以克制蛇、蝎子等昆虫。3.黄武:江浙一带有端午节吃“黄武”的习俗。黄武指的是黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒，喝普通黄酒，不喝雄黄酒)。还有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆代替。农历五月，江南人称之为五月黄月。4.结块:端午节是吉林省延边朝鲜族的盛大节日。这一天最有代表性的食物是香饼。打糕就是把艾蒿和糯米放在一个用单根木头凿成的大木槽里，用长柄木头敲打。5.煎饺:在福建晋江，端午节家家户户都会吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或红薯粉等配料做成浓稠的糊状。
串串种类繁多，从海里的海鲜、鱼虾、螃蟹、贝类，到禽类、猪肉串、牛羊肉、鸭鹅，还有很多种健康蔬菜。常见的菜有牛肉、鸡肉、黄肉丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉。巴蜀人喜欢吃辣椒，串串越辣越好。不仅要辣，还要辣，所以锅底的调料很重要。锅底是味道的来源，像我们常见的花椒、辣椒、桂皮、豆瓣酱、葱、姜、蒜、八角、香叶、党参、白芷等。，还有一些是中药的底，吃了可以滋补。
3、为了吃美食,去哪里旅游比较好?重庆以麻辣闻名。是吃货的天堂，就算不吃辣，在这里也会不开心。特别是重庆的火锅，重在底料配方，精髓在于油蝶，不像我们北方人吃火锅都是麻酱，而且重庆的菜品也是多种多样，吃一次会让你回味无穷。除了北方随处可见的火锅，麻辣烫，串串，这些小吃都是重庆，我最喜欢的重庆小面也是。
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