缓解春困也应对身体全方位共同养护。告别春困，早起锻炼起居有常是基本，补充足够的维生素有研究认为春困与维生素的摄入不足也有一定的联系，要多吃一些深色果蔬，所谓深色指深绿色、红色、橘红色、紫红色食物，这些食物富含多种维生素以及矿物质有助于缓解春困。
1、吃什么能缓解春困？
什么是春困？进入春季气候日渐转暖人们感到困倦嗜睡、疲乏无力、头脑混沌这就是春困。春困虽说是一种人体应对自然气候变化的生理反应，但是却会让人感到疲乏困倦影响工作和生活，《黄帝内经》说：‘’春三月，此谓发陈，广步于庭，被发缓形，以使志生此春气之应，养生之道也‘’。《燕京岁时记·打春》：‘’是日(立春日)妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春困也，
很多中医典籍中都找不到春困这一条目，更多记载的是春季养生。因此告别春困，早起锻炼起居有常是基本，现代医学认为引起春困的主要原因是，人体神经细胞不够兴奋，大脑受到的冷热刺激少，脑神经细胞在这种环境下兴奋度降低。同时随着气温的逐渐升高，毛细血管和毛孔舒张，人体血液循环增强，流向大脑的血相对减少，大脑供氧量随之减少，
所以春季人们容易感到困乏，睡觉不但不管用，而且还会越睡越困。吃什么能缓解春困呢？1日常饮食中应注意选择清淡饮食，多吃一些有助于消化的食物水果和蔬菜如樱桃、香蕉、萝卜、韭菜、辣椒；少吃肥肉油炸、刺激性食物特别是冷饮，凉性果蔬，也可以多选择利水消肿、健脾胃的食物如红豆薏米、茯苓、山药、莲子、绿豆、木瓜，特别是葱、姜、蒜建议春季可以多吃，
2蛋白质的补充春季要摄入足够的蛋白质，蛋白质由氨基酸构成，其中的酪氨酸是使大脑产生警觉的化学物质的主要成分，摄入足够的蛋白质，可有效地提高人的精力。3补充足够的维生素有研究认为春困与维生素的摄入不足也有一定的联系，要多吃一些深色果蔬，所谓深色指深绿色、红色、橘红色、紫红色食物，这些食物富含多种维生素以及矿物质有助于缓解春困，
使用食疗对缓解春困很重要，不仅可以维持身体营养成份的均衡还可以起到去除体内湿气和毒素的作用。春季不宜吃什么呢？要少吃富含色氨酸的食物，色氨酸具有抑制大脑思维活动的作用，摄入过多易产生疲劳感常见食物有小米、海鲜、南瓜、肉松等；低热量食物春季人体新陈代谢加快对能量的需求增加，需要足够的能量供给，能量不足会产生头晕脑胀等供血不足现象加重春困的出现；海鲜类食物海鲜在消化的过程中会分解出谷氨酸，过多摄入谷氨酸钠会使人昏昏欲睡，春季应少吃深海鱼、虾、海蟹等海产品。
特别提示北方地区男士有饮用凉啤酒的习惯严重伤害脾胃功能，应改之，因为脾主运化、肝主疏泄藏血、肝肾同源此为牵一发而动全身。缓解春困也应对身体全方位共同养护，适当运动生发阳气慢跑、快走、瑜伽等；情致调节保持良好的心情、拥抱阳光开怀大笑、适当饮用花草茶；少烟酒不易暴饮暴食，养成良好的生活习惯；去湿泡脚、理疗按摩等中医保健等等。
2、什么食物解春困，怎么烹调？
谢邀，饮食的适当调整的确可以缓解“春困”，让人更加精力充沛，几下是几点基本原则：1.早餐要多摄取一些热量，中餐次之，晚餐摄取热量最少。早晨起来后可以适当吃点甜食，2.清淡饮食，因为油腻的饮食容易让人饭后感觉疲惫，春季容易感到困顿，因此饮食上更应清淡适口，3.饮食中要摄取充分的蛋白质，以瘦肉、鸡肉、鱼类、奶制品中的优质蛋白为宜，有助于提高精力。
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