三、毛利率低是供应链整合能力弱的表现成本是影响毛利率另一个重要因素，如果产品成本高，再加上市场竞争价格的天花板，产品的毛利率只能被限制。为什么说到运输成本是饮料最大的一个成本呢?举个例子，大瓶饮料和小瓶饮料的味道是有差距的，因为大瓶饮料的体积较大，所以只适合人多或者在家里饮用，而携带不方便，那么很多喜欢随身携带饮料的人，是不会选择大包装饮料的。
1、哪些行业的毛利率比较高，为什么？
就我所知的有以下几个行业：1、烟草行业，相信这个自不必说，大家应该都知道，成本低，产品溢价高，而且还被国家限制了最高价格，要不然毛利润还高些；2、白酒行业，尤其是茅台五粮液洋河，这个也很好理解，特定地理位置决定了产品属性独一无二，而且受产量所限制，像高端白酒飞天茅台普五天之蓝都已经具备了一定的投资属性，这样的产品毛利率不高绝对说不过去；3、软件行业，因为属于产品开发出来后可以无限次销售，而成本除了前期的研发就是中间的人工及售后服务了，比如同花顺炒股软件；4、部分医药行业，像云南白药片仔癀，因为这两者的产品属于国家保护性产品，价格可以由企业自主制定，因为产品的稀缺性随时可以提价来获得更高的利润。
2、为什么超市的东西和外面比，水果贵，饮料便宜？
不是学经济的，根据个人理解答一下，对于饮料生产厂商来说，超市属于直营客户，特别连锁超市大超市属于超级大客户。由生产工厂直接供货，而小卖店的货是通过好几级经销商进货，经销商还要赚一点，层层加价，所以价格可能比超市贵些，水果的话，朋友家里面做水果批发的，说点吧。西瓜都是从批发商从地里面看上的，只有极少数卖给超市，大多数还是在批发市场等那些水果小贩来买，
比如从新疆西藏那边批发西瓜到上海卖，新疆的西瓜有时候便宜的三四毛钱一斤，从新疆运到上海的话运费要好几万，然后加上中间西瓜坏掉等各种成本，一般放市场里面卖给小贩都是一块多一斤了，小贩一斤再赚个几毛钱。超市里面往往卖两到三块钱一斤是因为超市不可能在短时间内之内把大批的西瓜卖完，卖不完中间肯定要腐烂，这样成本就高了，价格也就卖的贵？小贩卖瓜，整体环节快的话一两天一整车西瓜就会卖完，所以相对来说整个销售成本低于超市卖的，
3、毛利率低说明什么？
【灵兽山】观点：毛利率低说明什么？毛利率是企业经营状况和市场行情的反映，总体我们可以从这两个方面看。还要关注几个维度：（1）企业战略导向，战略决定毛利率制定策略，（2）竞争能力，行业环境和竞争市场的影响。（3）供应链议价能力，成本决定毛利率高低，另外，毛利率是要放在一个综合环境来说明的，而不是单一的指标，如此才能客观。
一、毛利率低是企业选择成本领先战略的体现企业产品进入市场需要制定战略，虽然最终都是为了实现盈利，但方法和路径不同，一种是以为占领高市场份额为目的，这种一般多是同质化竞争，是成本领先战略。一种是为了避免现有竞争，为赚钱为目的，是差异化战略，企业在选择成本领先战略时，产品的价格需要具有战略打击竞争对手的能力，这种情况就不允许毛利率高。
当然前提是，产品是用户需求的，也就是产品本身就具有一定竞争力，比如一些生鲜超市，其中一部分敏感商品的价格极低，有些单品毛利率基本为零，其目的是为了占领商圈市场。而这些低毛利商品，也会拉低总体毛利率，也就是说，因为战略选择造成的毛利率低，也需要分别分析是局部还是全局性的。二、毛利率低是市场竞争造成的现在市场竞争十分激烈，剩余产能过剩，同质化产品太多，这种情况在逐步压缩产品毛利空间，
最终结果产品很低的毛利率也卖不出去。比如现在遍地开花的便利店、多如牛毛的网店，不仅面临着缺少流量和成本高的问题，低价低毛利率销售出去也不容易，而高价的结果就是直接关门，在传统产品领域，这种问题更为突出，因为同质化产品基数过于庞大，每年都是以百万级的出现和消亡，想在这个竞争激烈的环境存活，毛利率低就是常态。
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