清和元最负盛名的太原老字号之一。↑中华老字号清和元清和元饭店建于清初，迄今已有390多年的历史，这个问题河青君来回答吧~庄里有家老字号的春饼店~非常美味，到今天已经开了13个年头了，中国地大物博，老字号的饼干品牌很多，我生活在上海，就我所知，上海就有很多老字号的品牌，比如泰康、三牛、沙利文、康元、茂昌、光明、杏花楼等，都拥有有独树一帜的饼干产品，近两年已俨然成了“网红”，吸引了一批批喜欢怀旧的人前来品尝。
1、国内什么老字号的饼干好吃？
你好，很高兴为你作答！中国地大物博，老字号的饼干品牌很多，我生活在上海，就我所知，上海就有很多老字号的品牌，比如泰康、三牛、沙利文、康元、茂昌、光明、杏花楼等，都拥有有独树一帜的饼干产品，近两年已俨然成了“网红”，吸引了一批批喜欢怀旧的人前来品尝。与这些食品相连接的，正是满满的老上海味道，其中，泰康的万年青饼干，最大特色就是它的葱香味，因为它选用配料时使用的是粉末状洋葱酥和新西兰进口奶油，成本高、香味浓;但很多其它饼干为了压缩成本，放的是洋葱水和人造奶油麦淇淋；口味上会形成差别。
还有康元的奶油夹心饼干，味道相当不错，而且不会感到很甜，分量恰到好处，沙利文的杏元鸡蛋饼干，是老一辈最喜欢的饼干味道，香浓可口，口感香脆细腻，营养又健康。三牛万年青饼干，有淡淡的香葱味道，吃起来很爽口，如果您要送长辈东西，三牛多个系列的产品会让他们感到亲切，另外，有亲戚生活在青岛，所以知道了青岛有一个青食品牌，据说他们小时候早上，一杯牛奶、几片青食钙奶饼干是大多数家庭的标配，打开黄白条纹经典包装，掰下饼干一角，放入口中，且慢咀嚼，依靠津液将之软化，口中奶香四溢，仿佛一整天的能量都已补齐。
2、太原有什么老字号餐厅吗？
唯有老太原的味道，才是最幸福的味道，走过繁华现代，走进熟悉的街道，找寻老太原的味道。清和元最负盛名的太原老字号之一，以其历史悠久、制作精良、营养丰富和风味独特的地方名吃——“头脑”而誉满太原，并闻名省内外。↑清和园头脑、稍梅、腌韭菜的经典组合在民间关于“头脑”的来历有着这样一个传说，傅山的老母亲年迈体弱，经常患病，傅山根据老母亲的身体状况开出了“八珍汤”的方子来调养。
“八珍汤”以黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油八种中草药和粮食为原料（外加腌韭菜做引子），配方中羊肉味甘性热，补虚开胃；藕根清热化痰；长山药补脾除湿；黄芪味甘性温，补脾健肺，↑中华老字号清和元清和元饭店建于清初，迄今已有390多年的历史。当时，有位朵姓回民，在太原的南仓巷开了个经营杂割的小店，起初生意冷清，
傅山先生见闻，便将“头脑”的配方传授与他，并为这家饭馆起字号为“清和元”，还亲笔题写牌匾。从此小店生意日渐兴旺，“八珍汤”也在太原城名声大振，↑太原市最正宗的头脑，每天早上都门庭若市，因为这个味道只有清和元有。六味斋生产酱肉产品的六味斋，始创于1738年（清朝乾隆三年），是国内食品行业现存为数不多的具有200年以上历史的老字号之一，
三晋名吃六味斋酱肉，曾作为皇宫贡品享誉京师。2008年，六味斋酱肉传统制作技艺被列入“国家级非物质文化遗产”项目名录，↑创立270余年的六味斋六味斋酱肉之所以美味独存，就在于它自开宗立派到如今的270年来，一直保持着独有的以手工技艺为基础的加工方法。从选料、分割，到加入多种药材和调味料，传统配方中有几十味中药材，再加上用文火慢慢炖煮，
除了各类肉制品，六味斋也有相当多的豆制品和面食出售，在这里俨然是一家小菜场，除了不卖蔬菜，这里的美食差不多可以把一家餐桌包圆了，所以看得到很多大娘大婶提着网兜在这儿采买，这里也有豆浆小吃之类的熟食卖，也有些人在这里吃顿早点，捎上点儿菜回家或者去上班，所以在这里可以看到太原最常态的市民生活。认一力老太原有句俗语叫：“买东西去开化寺，吃饺子去认一力”，
，也许出生在上世纪80年代之后的人们都不了解认一力，但一定都听过认一力。认一力清真饭庄是以伊斯兰教义“认主独一，主力无穷”而得名的，有70多年历史，以羊肉蒸饺誉满三晋大地，↑坐落在省城西缉虎营与解放北路交叉口的老店认一力半个世纪以来，虽然店主、店堂几经变迁，但“认一力”的声誉却经久不衰，尤其是传统名吃——“羊肉蒸饺”，不仅保持了特有的风味，而且在几十年里，经过不断改进，质量有明显提高。
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