混合型橄榄油怎么吃,特级初榨橄榄油可用来炒菜吗?

还有少量纯度橄榄油(其实国际分类橄榄油中没有纯度，只有处女和精制，还有果渣，大部分纯度是精制橄榄油),特级初榨橄榄油可以用来炒菜，主要是因为中餐用油量很大，而特级初榨橄榄油过高后，营养成分会发生变化，变成类似于纯的橄榄油，所以有人说不适合炒菜,Cooking橄榄油分为特级初榨橄榄油和纯榨橄榄油。

1、 橄榄油的食用方法

Cooking 橄榄油分为特级初榨橄榄油和纯榨橄榄油。目前中国市场主要销售特级初榨橄榄油(比如贝蒂斯特级初榨)，还有少量纯度橄榄油(其实国际分类橄榄油中没有纯度，只有处女和精制，还有果渣，大部分纯度是精制橄榄油)。特级初榨橄榄油可以用来炒菜，主要是因为中餐用油量很大，而特级初榨橄榄油过高后，营养成分会发生变化，变成类似于纯的橄榄油，所以有人说不适合炒菜，其实额外处女/1234566。除了烹饪，特级初榨橄榄油还可用于生喝、凉拌、炖菜等，，可以说是一种健康万能的食用油。注意:果渣不可食用。

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