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1，肯德基的成功之处

肯德基在中国挺成功的。是因为他完全符合中国人的口味。麦当劳迎合的是外国人的口味。味道上不是很适合中国人。另外作为快餐店最重要的是速度。例如华莱士点一份快餐可能要拖七八分钟。肯德基能在三四分钟解决。

肯德基的成功之处

2，肯德基为什么适合在中国发展的

因为所以科学原理
1、目标人群，以青中年为主，其次是小孩和老年人。16～25岁的年轻人无论是在消费人群比重还是消费金额比重上，均在60％以上。而占30～40％的儿童与家长市场。另外肯德基也在儿童顾客上 花费大量的精力，店内专门辟有儿童就餐区，作为儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜 好的多彩装饰，节假日还备有玩具作为礼品，一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯，另 一方面也希望透过小孩子的带动，能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。儿童长大了，肯德基可能会变成他生活中的一部分。 2、产品定位，肯德基以鸡肉类的产品为主，因此更容易为中国消费者接受。3、产品的本土化上，肯德基更是不遗余力地满足中国消费者的不同需求。从20世纪90年代中期起，肯德基就决意要为中国人打造一个合乎中国人需求的品牌。 4、灵活的两种连锁模式（“直营连锁”与“特许连锁”），这种体系的保证为获取竞争优势奠定了基础。

肯德基为什么适合在中国发展的

3，肯德基为什么在中国能火

味道好，速度快，人愿意买
品牌效应，也就是心理效应。出品的食物其实没什么过人之处。人家可以普天盖地的卖广告，试问一下中国的品牌食馆有没有这样的实力？说真的中国的食馆实质上就没有象样品牌。要抓住消费者的心，品质固然是很重要，但品牌才是关键。女人为什么迷恋欧洲时装和手袋？男人为什么迷恋外国骄车？小孩为什么爱吃肯德基？其实道理是一样的，就是品牌效应。。。很多模仿肯得基的最终都是惨淡收场，因为就是冒牌货嘛，去一回之后人家就不去了。
快餐，味道，服务，卫生。
、肯德基经过50多年的发展形成了标准化作业生产的食品，中餐的烹调手法不利于这样制作。2、标准化的烹调在中餐企业中面临执行难的问题。3、中国目前对于健康问题还不够重视，油炸食品比较容易上口。4、已经形成的垄断市场对新兴产业敌意十足，遏制了中餐发展。
小孩子喜欢
我曾经是麦当劳的从业人员，现在从事西式快餐的开店和服务工作。我认为这个原因要从几个方面说。第一，因为品牌的效果。麦当劳无论在那个国家开，在任何地方开，其产品和价格基本上是差不多的，当然这是相对的，在刚进入中国的时候是奢侈性消费，可过了这么多年大家还觉得吃一顿麦当劳是奢侈吗？这就是他们的品牌策略之一，大众化的平民消费文化。谁来都得排队点餐，概不赊账，老百姓吃一顿感觉的是快餐所倡导的公平原则，无论在哪从不欺客，放心就餐。第二，品质、服务和清洁宗旨的倡导。说句实话，洋快餐不易多吃，油炸食品危害已经被科学证明，况且激素催出来的鸡能有多好，说垃圾食品是从这方面来说的，但是如果1周吃一顿，或者1个月吃两三顿，基本上没有什么危害，并且还有蛋白质和必要的热量。但麦当劳对就餐品质的保证真实的让我觉得她全球30000多家餐厅是真实的开出来的，是那里面关于品质的条条框框和检查稽核是的确为了顾客的安全在着想的，如果他不安全，那街上的炸油条天天吃就安全了？垃圾食品是相对概念，不要人云亦云，人们喜欢去，就证明对这个东西放心，不见得多好吃，就是吃了基本上不会拉肚子，不会食物中毒。第三，成功的选址和营销策略。这个不多说吧，我在开快餐店额时候一直强调的两点，不要瞎加盟，他们能够提供这两点吗，你看他们有几个真正懂得呢？麦当劳把这个发挥到了极致了，这个里面的内容够中国餐饮人研究好多好多，好久好久了。我不为洋快餐正名，我只是想说谦虚点把该学的都学到手，回头开中式快餐开个10万家，青出于蓝而胜于蓝啊，学你的内容，抛却你的形式，肯德基不正在做中餐吗？看看咱们国家那些个快餐研究和从业的，有几个是真正深入麦当劳做过几年的？又有哪些不是在抄袭人家的管理经验呢？呵呵，人云不亦云，专业造就信心！我还是相信中餐一定有这么辉煌的一天，倒时美国人一定说“fuck！中国的垃圾食品！”哈哈，那时我们该多牛×！

肯德基为什么在中国能火


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