本文目录一览

1,头啖汤是什么

刚吐出去的痰
第一个敢拼搏而取得好的收益

头啖汤是什么

2,粤语说饮啖水先是什么意思

饮=喝粤语“啖”跟国语“口”的意思差不多(不是嘴巴,是吃一口的口的)所以粤语“食一啖”=国语“吃一口”“饮啖水先”= “喝口水先”
就是先喝一口水咯~~

粤语说饮啖水先是什么意思

3,头什么汤是什么意思

头啖汤。粤语。头啖汤即第一口汤,煲出来第一口吃的汤。吃头啖汤的人就是第一个品尝美味的人。到现在延伸到做什么事的第一个都叫饮头啖汤的人。
头啖汤指第一口汤,饮头啖汤就是说某人率先尝到了好处

头什么汤是什么意思

4,请问这首诗什么意思

第一句:雨刚停了第二句:穿着木屐在街头不停的来回走动 第三句:突然听到巷子里卖花人的吆喝声 第四句:买了一朵慢慢走开 应该是说在等人吧
是说淅淅沥沥的春雨刚刚停下,诗人独自一人在街头徘徊,忽听到卖花人的声音,于是便给自己买了一枝花,独自慢慢离开。全诗表达了诗人一种寂寞孤独的抑郁之情。
春天的小雨过后,我信步来到街头徘徊,突然听到卖花的叫卖,我就买了一枝,继续漫漫行走在街头------
因情因思因事因人,无论什么思绪出来,对于世人来说都算是一个灵感的来源O(∩_∩)O...
诗人有点无聊啊
下雨了,郁闷,闲的

5,什么叫做例汤

一般惯常每天都有的汤,叫例汤(惯例的意思)例汤"一般都用时令的蔬菜加猪骨头及味精来煲. 有时候更会用剩下的烧肉骨头来煲. 附汤才是自助餐中的赠送汤,有时每天有时数天换一次通常都会当作促销汤来吸引客户上门.
常言道:“饮汤要饮头啖汤”。意思是开头的汤才好渴。这句话所说的汤,指的是老火例汤。因为生滚汤类即点即做,一锅汤的味道好就是好,坏就是坏,没有“头啖汤尾啖汤”之分。 老火例汤就不一样了。所谓“老火”,就是用足够的时间慢慢煲,甚至慢慢熬,让汤料的营养和味道充分地释放到汤水之中。通常好的例汤在饭市开市前二三个钟头就开始煲了,一直煲到开市,然后以弱火保温。诚信度佳的酒家会掌握好每市例汤的销量,卖完即止,决不会中途添加开水和调味料蒙骗顾客。然而,正因为常常有人在售卖例汤过程中做手脚,便有“饮汤要饮头啖汤”的民间之说了。 到底如何鉴别例汤的优势呢? 优质例汤的表面只漂浮着极少细小的油点,汤质呈微乳液状,直观上看不见或看不清汤液里的汤料。揭开煲盖时热气腾腾,浓郁的汤香飘逸四方。汤水盛在碗里,没有泡沫漂浮。汤水给人的口味味道鲜润而不寡。即使喝完汤水,汤香仍在口腔内徘徊,实属一种享受。 劣质例汤就完全不同了。其最大的特点是汤质稀淆,油质较重,甚至混有杂油气味。汤水虽然仍有汤料味道,但很清淡。汤水和汤料比例悬殊,往往是“水多渣少”。盛进碗里,一眼见底。加上掺水后必须添加食盐和味精,食客很容易感觉出来。有人做过试验,将一个例牌原汁原味的例汤,添加开水调好配料后分成两个例牌例汤,缺乏经验的人喝过后还品尝不出其区别呢。 还有一种叫做“偷步例汤”,其制作是大大缩短汤水的煲熬时间,后期用高压锅加工而成。这种做法减少燃料,降低成本,可更大获利。“偷步例汤”虽不掺水加工,但与优质例汤相比,品质始终相距甚远。
因为这是促销汤,所以就像例子一样,我吃过的都是胡萝卜炖排骨一年四季都是

文章TAG:是什么  什么  什么意思  意思  饮头啖汤是什么意思  
下一篇