转基因过程按照途径可分为人工转基因和自然转基因,按照对象可分为植物转基因技术、动物转基因技术和微生物基因重组技术。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品,优势是产量高,抗虫抗病性好,但是但是但以现在的科技水平还无法明确转基因对人体以及生殖遗传是有害还是无害,在争议巨大,而又无法证明无害的情况下就推广是不对的。
1、什么是转基因?
转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因,也可以是人工合成指定序列的DNA片段,DNA片段被转入特定生物中,与其本身的基因组进行重组,再从重组体中进行数代的人工选育,从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状,培育出新品种,
转基因过程按照途径可分为人工转基因和自然转基因,按照对象可分为植物转基因技术、动物转基因技术和微生物基因重组技术。受社会大众关注较多和有着较多争议的是转基因食品领域,该项技术是利用分子生物学,将某些生物的基因转移到农作物中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变,从而得到转基因农作物。
以转基因生物为直接食品,作为原料加工生产的食品,以及喂养家畜得到的衍生食品,在广义上都可以称为转基因食品,总之以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品,1983年,世界上诞生了第一个转基因作物——烟草;1994美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿在美国批准上市,从此转基因食品获得迅猛发展,产品品种及产量成倍增长,而作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟性和不确定性,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
2、转基因有什么优缺点?
优势是产量高,抗虫抗病性好,但是但是但以现在的科技水平还无法明确转基因对人体以及生殖遗传是有害还是无害,在争议巨大,而又无法证明无害的情况下就推广是不对的,万一造成大的损害是不可逆的。而且美国拥有转基因技术的专利,而其种子广大农民还无法复制,美国一但控制损失将是我们的广大农民,另外许多国家也禁止直接食用转基因食品。
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